Helal etiketli et
Marbella'da Helal Menü
Helal Menü'müz (Menú Halal) pizzaları, makarnaları, plancha ızgara etleri ve otantik Türk mutfağını bir araya getirir: döner, köfte ve toprak güveç yemekleri. Bu menüdeki tüm etler tedarikçisinin helal etiketini taşır. Bu yemekler için ayrı bıçaklar ve ayrı bir plancha, pizzalara helal malzemeleri yerleştirmek için de yalnızca bu iş için ayrılmış eldiven ve maşalar kullanırız. Şeffaflık: taş fırın genel menüyle ortak kullanılır. Restoranın kendine ait bir helal sertifikası yoktur ve restoran tamamen helal bir işletme değildir; aklınıza takılan her konuda ekibimiz size memnuniyetle bilgi verir.
Helal Menü, domuz eti içeren yemeklerin de bulunduğu genel menümüzden ayrı bir menüdür.
Türk döneri
Dana eti ve kuzunun yağlı kısmından hazırlanan, 36 saat marine edilen ve bıçakla kesilen yaprak döner; pilav ve domates-soğan salatasıyla porsiyon olarak servis edilir. Nasıl hazırladığımızı Marbella'da Türk döneri sayfasında anlatıyoruz.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner)
€20
36 saat marine edilmiş, elle dilimlenip bıçakla kesilmiş 200 g helal dana ve kuzu eti; pirinç pilavı ve domates-soğan salatası ile. Patates kızartması istek üzerine.
İçerir: Süt. Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Yumurta, Kereviz, Hardal ve Kükürt dioksit ve sülfitler
Mutfak onayı bekleniyor
Otantik Türk mutfağı: toprak güveç spesiyalleri
Campisi's'in Türk mutfağı Helal Menü'de yer alır: otantik bir Türk mutfağı bölümü olan bir İtalyan ve Akdeniz restoranıyız. Güveç yemeklerimiz arasında İzmir köfte (İzmir usulü dana köfte), karnıyarık (dana kıymalı), etli kuru fasulye (dana etli), dana sote ve tavuk sote, dana yahni, kaşar peyniriyle gratine mantar ve fırında kuzu incik bulunur.
Güveçte Dana Sote
€18,50
Taze sebze ve baharatlarla sote edilip toprak güveçte fırınlanmış kuşbaşı dana eti.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Süt ve Kereviz
Mutfak onayı bekleniyor
Güveçte Kaşarlı Mantar
€13,50
Güveçte fırınlanmış ve yarı olgun bir Türk peyniri olan kaşarla gratine edilmiş kültür mantarı.
İçerir: Süt. Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar
Mutfak onayı bekleniyor
İzmir Köfte
€17,50
İzmir usulü, domates sosuyla güveçte fırınlanmış dana köfte.
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Yumurta. Eser miktarda içerebilir: Kabuklular, Balık, Soya fasulyesi, Süt ve Yumuşakçalar
Mutfak onayı bekleniyor
Karnıyarık (Dana Kıymalı)
€16,50
Dana kıyma, domates ve otlarla doldurulmuş fırında patlıcan.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Süt ve Yumuşakçalar
Mutfak onayı bekleniyor
Güveçte Tavuk Sote
€16
Biber, domates ve aromatik otlarla sote edilmiş tavuk göğsü.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Süt ve Kereviz
Mutfak onayı bekleniyor
Güveçte Dana Yahni
€19
Taze sebzelerle ağır ateşte pişirilmiş geleneksel dana yahni.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Süt, Kereviz ve Kükürt dioksit ve sülfitler
Mutfak onayı bekleniyor
Fırında Kuzu İncik
€22,50
Patates ve domates sosuyla fırında ağır ağır pişirilmiş kuzu incik.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Süt, Kereviz ve Kükürt dioksit ve sülfitler
Mutfak onayı bekleniyor
Güveçte Dana Etli Kuru Fasulye
€16
Helal dana etiyle pişirilip toprak güveçte fırınlanmış beyaz kuru fasulye.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Süt ve Kereviz
Mutfak onayı bekleniyor
Helal pizzalar
Helal etiketli etle hazırlanan beş pizza: acılı dana sucuklu, dana salamlı, dana pastırmalı, biberli marine tavuklu ve Helal Diavola. Sucuğumuz dana etinden yapılan acılı bir Türk sucuğudur; pastırmamız ise kurutulmuş, baharatlı dana etidir. Pizza ustamız bu malzemeleri yalnızca bu iş için ayrılmış eldiven ve maşalarla yerleştirir; pizzalar genel menüyle ortak kullanılan taş fırında pişirilir. Tüm pizzalarımız: Marbella'da İtalyan pizzası.
Dana Sucuklu Pizza
€16,50
San Marzano domates sosu, mozzarella ve acı dana sucuk.
- Acılı
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Sert kabuklu meyveler ve Hardal
Mutfak onayı bekleniyor
Dana Salamlı Pizza
€16
Domates sosu, mozzarella ve helal dana salam dilimleri.
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Sert kabuklu meyveler ve Hardal
Mutfak onayı bekleniyor
Dana Pastırmalı Pizza
€17,50
Domates sosu, mozzarella ve kurutulmuş, baharatlı dana pastırması dilimleri.
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Sert kabuklu meyveler ve Hardal
Mutfak onayı bekleniyor
Tavuklu Pizza
€16
Domates sosu, mozzarella, marine edilmiş tavuk göğsü parçaları ve biber.
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Sert kabuklu meyveler ve Hardal
Mutfak onayı bekleniyor
Helal Diavola
€16,50
Helal salamlı acı pizza.
- Acılı
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Sert kabuklu meyveler ve Hardal
Mutfak onayı bekleniyor
Plancha ızgara etler
300 g'lık helal dana antrikot, dana biftek, marine kuzu pirzola, pilavlı köfte, tavuk pirzola ve patates kızartmalı helal hamburger. Helal yemekler ayrı bir planchada pişirilir.
Genel menüdeki Antrikot farklı bir yemektir ve fiyatı da farklıdır.
Planchada Kuzu Pirzola
€23,50
Planchada pişirilmiş marine helal kuzu pirzola, garnitür ile.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Süt, Kereviz, Hardal, Susam tohumu, Kükürt dioksit ve sülfitler ve Yumuşakçalar
Mutfak onayı bekleniyor
Planchada Köfte, Pilav ile
€17
Planchada pişirilmiş baharatlı dana köfte, pirinç pilavı ile.
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Yumurta, Kereviz ve Susam tohumu
Mutfak onayı bekleniyor
Planchada Tavuk Pirzola
€16,50
Planchada pişirilmiş helal tavuk üst but.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Süt, Kereviz, Hardal, Susam tohumu, Kükürt dioksit ve sülfitler ve Yumuşakçalar
Mutfak onayı bekleniyor
Planchada Dana Antrikot
€24
Planchada pişirilmiş 300 g helal dana antrikot.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Süt, Kereviz, Hardal, Susam tohumu, Kükürt dioksit ve sülfitler ve Yumuşakçalar
Mutfak onayı bekleniyor
Planchada Dana Biftek
€21,50
Planchada pişirilmiş helal dana biftek.
Eser miktarda içerebilir: Gluten içeren tahıllar, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Süt, Kereviz, Hardal, Susam tohumu, Kükürt dioksit ve sülfitler ve Yumuşakçalar
Mutfak onayı bekleniyor
Helal Hamburger
€15
Helal etten hamburger, patates kızartması ile.
İçerir: Gluten içeren tahıllar. Eser miktarda içerebilir: Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya fasulyesi, Süt, Kereviz, Hardal, Susam tohumu, Kükürt dioksit ve sülfitler ve Yumuşakçalar
Mutfak onayı bekleniyor
Helal makarnalar
Helal etiketli etle hazırlanan üç makarna: taze makarna ve ev yapımı sosla dana kıymalı bolonez; kremalı tavuklu taze makarna; ve pancetta yerine helal füme hindi ya da füme tavukla hazırlanan Helal Carbonara. Bunlar genel menüdeki makarnalardan farklı yemeklerdir. Tüm makarnalarımız: Marbella'da İtalyan makarnası ve risotto.
Dana Kıymalı Bolonez Makarna
€15,50
Ev yapımı dana kıymalı bolonez soslu taze makarna.
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Kereviz. Eser miktarda içerebilir: Yumurta, Süt ve Kükürt dioksit ve sülfitler
Mutfak onayı bekleniyor
Kremalı Tavuklu Makarna
€15
Kremalı sosta sote edilmiş tavuk göğsüyle taze makarna.
İçerir: Gluten içeren tahıllar ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Yumurta, Kereviz ve Hardal
Mutfak onayı bekleniyor
Helal Carbonara
€16
Pancetta yerine helal füme hindi veya füme tavukla hazırlanan carbonara makarna.
İçerir: Gluten içeren tahıllar, Yumurta ve Süt. Eser miktarda içerebilir: Soya fasulyesi ve Hardal
Mutfak onayı bekleniyor
Hazırlık ve sık sorulan sorular
Helal etiketli et
Bu menüdeki tüm et ürünleri tedarikçisinin helal etiketini taşır. Bu etiket eti kapsar: bir yemekteki peynir veya sos gibi diğer malzemelerle ilgili sorularınız varsa lütfen ekibimize danışın.
Ayrı bıçaklar ve planchalar
Helal ürünleri yalnızca bunlara ayrılmış bıçaklarla keser ve ayrı planchalarda pişiririz; pizza ustamız da yalnızca bu iş için ayrılmış eldiven ve maşalar kullanır.
Ortak fırın
Taş fırın genel menümüzle ortak kullanılır.
Kendimize ait helal sertifikası yok
Restoranın kendine ait bir helal sertifikası yoktur ve restoran tamamen helal bir işletme değildir: genel menümüzde domuz eti içeren yemekler bulunur. Bu bilgiler karar vermenize yardımcı olmak içindir; aklınıza takılan her konuda ekibimiz size memnuniyetle bilgi verir.
Sıkça sorulan sorular
Restoranın tamamı helal mi?
Hayır. Bir genel menümüz ve ayrı bir Helal Menü'müz var. Restoran bir bütün olarak tamamen helal değildir.
Restoranın helal sertifikası var mı?
Restoranın kendine ait bir helal sertifikası yoktur. Helal Menü için tedarikçinin helal etiketini taşıyan et ürünleri kullanıyoruz. Ürünlerle ilgili mevcut bilgileri ekibimize sorabilirsiniz.
Helal Menü'de pizza ve makarna var mı?
Evet: beş pizza ve üç makarna; ayrıca döner, plancha ızgara etler ve güveç yemekleri.
Ayrı bir fırın kullanılıyor mu?
Hayır. Taş fırın genel menüyle ortak kullanılır. Helal malzemeleri yerleştirmek için yalnızca bu iş için ayrılmış eldiven ve maşalar; belirtilen yemekler için de ayrı bıçaklar ve ayrı bir plancha kullanırız.
Dönerde hangi et var ve nasıl servis ediliyor?
Dönerimiz helal etiketli dana eti ve kuzunun yağlı kısmından hazırlanır ve 36 saat marine edilir. Bıçakla kesilir; pilav ve domates-soğan salatasıyla porsiyon (200 g) olarak servis edilir; patates kızartması isteğe bağlıdır.
Türk yemekleriniz var mı?
Evet. Helal Menü otantik Türk mutfağını kapsar: döner, köfte, karnıyarık ve diğer toprak güveç spesiyalleri.
Yunan yemekleriniz var mı?
Evet: Yunan salatası ve Yunan usulü kabak kızartması. Bir Yunan restoranı değiliz, ancak Türk mutfağımızın pek çok yemeğinin Yunanistan'da yakın akrabaları var: döner ile gyros, İzmir köfte ile soutzoukakia smyrneika, karnıyarık ile papoutsakia.
Günün menüsü helal mi?
Hayır. Günün menüsü (menú del día) Helal Menü'nün bir parçası değildir; helal seçenekler arıyorsanız Helal Menü'deki yemeklerden seçin.
Helal Menü eve teslimatla sipariş edilebilir mi?
Bu, her teslimat platformuna göre değişir: platformların hepsi Helal Menü'deki aynı yemekleri sunmayabilir. Nasıl sipariş verebileceğinizi Eve pizza teslimatı ve gel-al sayfasında anlatıyoruz; emin olamadığınız bir konu varsa bizi +34 951 21 97 72 numarasından arayın.
Catering hizmetinde helal seçenek sunuyor musunuz?
Evet, talep üzerine: helal etiketli et. Hangi yemeklerin bu etle hazırlanacağını fiyat teklifinizde belirtiriz. Ayrıntılı bilgi: Pizza ve makarna catering.
Masanızı ayırtın
Marbella'nın Puerto Deportivo marinasında İtalyan ve Akdeniz mutfağı.