Menú Halal · Cocina turca
Nuestro döner turco es un yaprak döner de ternera y de la parte grasa del cordero: marinado durante 36 horas, montado a mano en el asador y cortado a cuchillo. Es una de las especialidades del Menú Halal de Campisi's, en el Puerto Deportivo de Marbella.
La carne lleva la etiqueta halal de su proveedor. El restaurante no dispone de una certificación halal propia y no es un establecimiento íntegramente halal: nuestra carta general incluye cerdo y el horno de piedra es compartido. Te lo explicamos más abajo.
Elaboramos nuestro döner con ternera y la parte grasa del cordero. Como toda la carne del Menú Halal, lleva la etiqueta halal de su proveedor.
El döner abre nuestro Menú Halal, la carta en la que reunimos la auténtica cocina turca de Campisi's: döner, köfte y especialidades en cazuela de barro, junto a carnes a la plancha, pizzas y pastas.
Es un yaprak döner, un döner de láminas: la carne se filetea a mano en láminas, se marina durante 36 horas y se coloca a mano, lámina a lámina, en el asador vertical.
Cuando lo pides, lo cortamos a cuchillo.
Lo servimos al plato: 200 g de döner con arroz turco (pilav) y ensalada de tomate y cebolla. Patatas fritas bajo petición.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner), al plato. Precio con IVA incluido.
200 g de ternera y cordero halal marinados 36 horas, fileteados a mano y cortados a cuchillo, con arroz turco (pilav) y ensalada de tomate y cebolla. Patatas fritas bajo petición.
20 €
Contiene: Lácteos. Puede contener trazas de: Gluten, Huevo, Apio, Mostaza y Sulfitos
Pendiente de confirmación por cocina
Toda la carne del Menú Halal lleva la etiqueta halal de su proveedor. Cortamos los productos halal con cuchillos exclusivos y los cocinamos en planchas separadas, y para las pizzas halal usamos guantes y pinzas exclusivos.
Transparencia: el horno de piedra es compartido con la carta general, que incluye platos con cerdo. El restaurante no dispone de una certificación halal propia y no es un establecimiento íntegramente halal; si tienes cualquier duda, nuestro equipo te informa con gusto. Más información en Menú Halal en Marbella.
Reserva tu mesa en el Puerto Deportivo de Marbella o llámanos al +34 951 21 97 72. Los platos del Menú Halal no están necesariamente disponibles en todas las plataformas de reparto; consulta Pizza a domicilio y para llevar.
Completa la mesa con el resto del Menú Halal: cazuelas, köfte, carnes a la plancha, pizzas y pastas.
Son parientes cercanos: los dos se asan en un asador vertical y se cortan en láminas. El nuestro es döner turco: ternera y la parte grasa del cordero, marinado 36 horas y cortado a cuchillo.
Ternera y la parte grasa del cordero, con la etiqueta halal de su proveedor, marinadas durante 36 horas.
Al plato: 200 g de döner con arroz turco (pilav) y ensalada de tomate y cebolla. Patatas fritas bajo petición.
«Yaprak» significa «hoja» en turco: es un döner hecho con láminas de carne que se colocan a mano en el asador.
Forma parte de nuestro Menú Halal y la carne lleva la etiqueta halal de su proveedor. El restaurante no dispone de una certificación halal propia y no es un establecimiento íntegramente halal.
