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Información legal

Política de privacidad

Última actualización: 4 de noviembre de 2026

En CAMPISIS SL tratamos tus datos personales con las garantías del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD). Esta política explica qué datos recogemos cuando usas campisismarbella.es o contactas con Campisi's Marbella, para qué los utilizamos, durante cuánto tiempo los conservamos y cómo puedes ejercer tus derechos.

En esta página

Responsable del tratamiento

Responsable
CAMPISIS SL
NIF
B75490094
Domicilio social
Puerto Deportivo de Marbella 3 – 2º, Edificio Club Marítimo, 29603 Marbella (Málaga), España
Restaurante
Campisi's Restaurante Italiano y Mediterráneo, Real Club Marítimo Marbella 3, 29603 Marbella (Málaga)
Correo electrónico
info@campisismarbella.es

Puedes utilizar estas mismas vías para cualquier cuestión relacionada con tus datos personales.

Qué datos tratamos y para qué

Solo te pedimos los datos necesarios para cada gestión. Los campos obligatorios de cada formulario están marcados; si no los completas, no podremos tramitar tu solicitud. Si nos facilitas tu correo electrónico, te enviaremos un mensaje con el resumen de tu solicitud. No utilizamos los datos de los formularios para enviarte publicidad.

Solicitudes de reserva

Tratamos tu nombre, tus datos de contacto (teléfono y correo electrónico), la fecha, la hora y el número de personas, y los comentarios que quieras añadir, para gestionar tu solicitud, confirmarte la mesa por teléfono o por correo electrónico y atenderte el día de tu visita.

Reservas online con TheFork

Las reservas online de la página de reservas se hacen en el módulo de reservas de TheFork, integrado en nuestra web. Los datos que introduces en ese módulo (por ejemplo, tu nombre, tus datos de contacto, la fecha, la hora, el número de personas y tus comentarios) los recoge TheFork, que los trata según su propia política de privacidad, y nos los comunica para que podamos gestionar tu reserva y atenderte el día de tu visita.

Descuento para profesionales

Además de los datos de la reserva, el formulario recoge tu sector profesional y tu centro de trabajo o institución, para comprobar que la solicitud encaja en las condiciones de la campaña. La acreditación profesional y el DNI o NIE solo se muestran en el restaurante: no te pedimos que nos envíes copias de documentos ni números de identificación. La pregunta «¿Cómo nos has conocido?» es opcional; usamos las respuestas de forma agregada para saber qué canales de difusión funcionan.

Comidas de empresa y grupos

Tratamos tu nombre, tus datos de contacto, la fecha, el número de personas, el horario o servicio que prefieres, el tipo de celebración y, si los indicas, la empresa y tus comentarios, para enviarte una propuesta con el menú y las condiciones y, si la aceptas, organizar la reserva del grupo.

Presupuestos de catering

Tratamos los detalles del evento (formato, tipo de evento, fecha, hora, número de invitados, lugar, servicio elegido, equipo y duración o cajas para compartir, y las necesidades alimentarias que indiques), tu nombre, tu teléfono y tu correo electrónico y, si los indicas, la empresa y tus comentarios, para preparar tu presupuesto personalizado y, si lo aceptas, prestar el servicio y facturarlo.

Consultas por teléfono o correo electrónico

Si nos llamas o nos escribes, tratamos los datos que nos facilitas para responderte y, en su caso, gestionar la reserva, el pedido o el presupuesto que nos solicites.

Necesidades alimentarias

Algunos campos opcionales, como los comentarios o las necesidades de dieta del formulario de catering, te permiten indicarnos alergias, intolerancias o preferencias alimentarias (por ejemplo, la opción halal). Darnos esta información es siempre voluntario. Si lo haces, la usaremos únicamente para preparar tu reserva, tu propuesta o tu presupuesto y para atenderte con seguridad, nunca para elaborar perfiles ni con fines publicitarios.

Seguridad del sitio web

Para proteger los formularios frente al spam y los usos abusivos, registramos junto a cada solicitud la fecha y la hora de envío, los datos de tu navegador (user agent) y un valor seudonimizado (hash) de tu dirección IP; nunca guardamos la dirección IP completa con tu solicitud. Nuestro proveedor de alojamiento trata, además, datos técnicos de la conexión para mantener el servicio disponible y protegido.

Origen de tu visita

Junto a cada solicitud guardamos el idioma del sitio web, la página por la que entraste, la web de procedencia y, si llegaste a través de un enlace de campaña (por ejemplo, desde Instagram o Facebook), la referencia de ese enlace. Usamos esta información de forma agregada para saber qué canales nos traen solicitudes.

Estadísticas de uso

Solo si aceptas las cookies analíticas, utilizamos Google Analytics 4 para obtener estadísticas sobre el uso del sitio web. A Google Analytics nunca enviamos tu nombre, tu correo electrónico, tu teléfono, tu centro de trabajo ni tus comentarios: cuando envías un formulario, solo registramos el envío con datos generales, como el tipo de solicitud o, si la contestas, tu respuesta a «¿Cómo nos has conocido?». Más información en la política de cookies.

Destinatarios

No cedemos tus datos a terceros, salvo cuando una ley nos obligue (por ejemplo, a la Administración tributaria, a jueces y tribunales o a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad).

Para prestar el servicio contamos con proveedores que tratan datos por cuenta de CAMPISIS SL, con los correspondientes contratos de encargo de tratamiento conforme al artículo 28 del RGPD:

  • Amazon Web Services EMEA SARL (Luxemburgo): alojamiento del sitio web, de la base de datos y de los formularios, y envío de los correos electrónicos asociados, en servidores ubicados en la Unión Europea.
  • Cloudflare, Inc. (Estados Unidos): gestión del DNS de nuestros dominios.
  • Google Ireland Limited (Irlanda): Google Analytics 4, solo si aceptas las cookies analíticas.

Las reservas online de nuestra web se hacen con TheFork: los datos que introduces en su módulo de reservas los recoge TheFork, que nos comunica los de tu reserva. Cómo los trata TheFork, y con quién los comparte, se explica en su política de privacidad, disponible en su web.

Si haces un pedido o una reserva a través de una plataforma de terceros (por ejemplo, de reparto a domicilio), esa plataforma trata tus datos conforme a su propia política de privacidad; nosotros solo recibimos los datos necesarios para preparar tu pedido o atender tu reserva.

Transferencias internacionales

El sitio web, la base de datos y los formularios se alojan en servidores de la Unión Europea. No obstante, Amazon Web Services, Cloudflare y Google pertenecen a grupos con sede en Estados Unidos y utilizan redes de alcance mundial, por lo que algunos datos (por ejemplo, los datos técnicos de la conexión o los de Google Analytics) pueden tratarse fuera del Espacio Económico Europeo.

En esos casos, las transferencias se amparan en la Decisión de Ejecución (UE) 2023/1795 de la Comisión Europea, relativa al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., para las entidades adheridas a él, y en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Puedes consultar las entidades adheridas en dataprivacyframework.gov (se abre en una nueva pestaña).

Plazos de conservación

Conservamos los datos solo durante el tiempo necesario para la finalidad para la que los recogimos:

  • Solicitudes de reserva y del descuento para profesionales: mientras gestionamos la reserva y, después de tu visita, solo el tiempo necesario para atender posibles consultas o reclamaciones sobre ella.
  • Reservas online con TheFork: los datos de tu reserva que nos comunica TheFork, mientras gestionamos la reserva y, después de tu visita, solo el tiempo necesario para atender posibles consultas o reclamaciones sobre ella. TheFork conserva los datos que trata por su cuenta según su política de privacidad.
  • Solicitudes de grupos y de catering que no llegan a contratarse: mientras la solicitud sigue abierta; después, las suprimimos.
  • Servicios contratados (grupos y catering): mientras dure la relación y, después, los datos necesarios para la facturación y la contabilidad durante seis años (artículo 30 del Código de Comercio y normativa tributaria).
  • Consultas por teléfono o correo electrónico: el tiempo necesario para responderte y atender lo que nos pidas.
  • Datos técnicos de seguridad: solo el tiempo imprescindible para detectar usos abusivos y resolver incidencias; el valor seudonimizado de la dirección IP que acompaña a una solicitud se conserva junto con ella.
  • Datos de Google Analytics asociados a tu navegador: un máximo de 14 meses.

Al finalizar estos plazos suprimimos los datos o, cuando la ley lo exige, los mantenemos bloqueados, a disposición exclusiva de las autoridades competentes, durante el plazo de prescripción de las posibles responsabilidades (art. 32 LOPDGDD).

Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento, de forma gratuita, los siguientes derechos:

  • Acceso: saber si tratamos tus datos y obtener una copia.
  • Rectificación: corregir los datos inexactos o incompletos.
  • Supresión: pedir que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios, entre otros supuestos.
  • Oposición: oponerte a los tratamientos basados en nuestro interés legítimo.
  • Limitación del tratamiento: pedir que conservemos tus datos sin utilizarlos, en los casos previstos por la ley.
  • Portabilidad: recibir los datos que nos facilitaste en un formato estructurado y de uso común, o que los transmitamos a otro responsable.
  • Retirada del consentimiento: retirar en cualquier momento el consentimiento que nos hayas dado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.

Para ejercerlos, escríbenos a info@campisismarbella.es o envía una carta a nuestro domicilio social, indicando el derecho que ejerces. Si tenemos dudas razonables sobre tu identidad, podremos pedirte la información adicional imprescindible para confirmarla. Te responderemos en el plazo de un mes, ampliable en otros dos meses en solicitudes complejas, en cuyo caso te lo comunicaremos.

No tomamos decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre ti o te afecten significativamente de modo similar.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es (se abre en una nueva pestaña)) a través de su sede electrónica.

Menores de edad

Los formularios de solicitud de este sitio web están dirigidos a personas mayores de edad. No recogemos conscientemente datos de menores de 14 años; si detectamos que lo hemos hecho, los suprimiremos.

Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo: el sitio web funciona exclusivamente mediante conexión cifrada (HTTPS), el acceso a las solicitudes está limitado al personal autorizado de CAMPISIS SL con credenciales individuales y junto a las solicitudes solo guardamos la dirección IP en forma seudonimizada.

Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del propio sitio web, por ejemplo, si incorporamos un nuevo proveedor o un sistema de reservas externo. Publicaremos siempre la versión vigente en esta página, con su fecha de actualización.