Carne con etiqueta halal
Menú Halal en Marbella
Nuestro Menú Halal reúne pizzas, pastas, carnes a la plancha y auténtica cocina turca: döner, köfte y cazuelas de barro. Toda la carne de este menú lleva la etiqueta halal de su proveedor. Para estas preparaciones usamos cuchillos y plancha separados, y guantes y pinzas exclusivos para colocar los ingredientes halal en las pizzas. Transparencia: el horno de piedra es compartido con la carta general. El restaurante no dispone de una certificación halal propia y no es un establecimiento íntegramente halal; si tienes cualquier duda, nuestro equipo te informa con gusto.
El Menú Halal es una carta separada de nuestra carta general, que incluye platos con cerdo.
Döner turco
Yaprak döner de ternera y de la parte grasa del cordero, marinado 36 horas y cortado a cuchillo, servido al plato con arroz turco (pilav) y ensalada de tomate y cebolla. Te contamos cómo lo preparamos en Döner turco en Marbella.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner)
20 €
200 g de ternera y cordero halal marinados 36 horas, fileteados a mano y cortados a cuchillo, con arroz turco (pilav) y ensalada de tomate y cebolla. Patatas fritas bajo petición.
Contiene: Lácteos. Puede contener trazas de: Gluten, Huevo, Apio, Mostaza y Sulfitos
Pendiente de confirmación por cocina
Auténtica cocina turca: especialidades en cazuela de barro
La cocina turca de Campisi's está en el Menú Halal: somos un restaurante italiano y mediterráneo con una sección de auténtica cocina turca. En nuestras cazuelas encontrarás İzmir köfte (albóndigas de ternera al estilo de Esmirna), karnıyarık (berenjena rellena de ternera), kuru fasulye (alubias blancas con ternera), salteados de ternera y de pollo, estofado de ternera, champiñones gratinados con queso kaşar, un queso turco semicurado, y jarrete de cordero al horno.
Salteado de Ternera en Cazuela
18,50 €
Dados de ternera salteados con verduras frescas y especias, horneados en cazuela de barro.
Puede contener trazas de: Gluten, Lácteos y Apio
Pendiente de confirmación por cocina
Champiñones con Queso Kaşar en Cazuela
13,50 €
Champiñones horneados en cazuela y gratinados con queso kaşar, un queso turco semicurado.
Contiene: Lácteos. Puede contener trazas de: Gluten
Pendiente de confirmación por cocina
Albóndigas al Estilo de Esmirna (İzmir Köfte)
17,50 €
Albóndigas de ternera horneadas en cazuela con salsa de tomate, al estilo de Esmirna.
Contiene: Gluten y Huevo. Puede contener trazas de: Crustáceos, Pescado, Soja, Lácteos y Moluscos
Pendiente de confirmación por cocina
Karnıyarık (Berenjena Rellena de Ternera)
16,50 €
Berenjena al horno rellena de carne picada de ternera, tomate y hierbas.
Puede contener trazas de: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Lácteos y Moluscos
Pendiente de confirmación por cocina
Salteado de Pollo en Cazuela
16 €
Pechuga de pollo salteada con pimientos, tomate y hierbas aromáticas.
Puede contener trazas de: Gluten, Lácteos y Apio
Pendiente de confirmación por cocina
Estofado de Ternera en Cazuela
19 €
Estofado tradicional de ternera cocinado a fuego lento con verduras frescas.
Puede contener trazas de: Gluten, Lácteos, Apio y Sulfitos
Pendiente de confirmación por cocina
Jarrete de Cordero al Horno
22,50 €
Jarrete de cordero asado a fuego lento con patatas y salsa de tomate.
Puede contener trazas de: Gluten, Lácteos, Apio y Sulfitos
Pendiente de confirmación por cocina
Alubias con Ternera en Cazuela (Kuru Fasulye)
16 €
Alubias blancas guisadas con ternera halal y horneadas en cazuela de barro.
Puede contener trazas de: Gluten, Lácteos y Apio
Pendiente de confirmación por cocina
Pizzas halal
Cinco pizzas con carne con etiqueta halal: sucuk de ternera picante, salami de ternera, pastirma de ternera, pollo marinado con pimientos y la Diavola Halal. El sucuk es un embutido turco, el nuestro de ternera y picante, y la pastirma es ternera curada y especiada. Nuestro pizzero coloca estos ingredientes con guantes y pinzas exclusivos, y las pizzas se hornean en el horno de piedra compartido con la carta general. Todas nuestras pizzas, en Pizza italiana en Marbella.
Pizza de Sucuk de Ternera
16,50 €
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella y sucuk de ternera picante.
- Picante
Contiene: Gluten y Lácteos. Puede contener trazas de: Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Frutos de cáscara y Mostaza
Pendiente de confirmación por cocina
Pizza de Salami de Ternera
16 €
Salsa de tomate, mozzarella y lonchas de salami de ternera halal.
Contiene: Gluten y Lácteos. Puede contener trazas de: Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Frutos de cáscara y Mostaza
Pendiente de confirmación por cocina
Pizza de Pastirma de Ternera
17,50 €
Salsa de tomate, mozzarella y lonchas de pastirma de ternera curada y especiada.
Contiene: Gluten y Lácteos. Puede contener trazas de: Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Frutos de cáscara y Mostaza
Pendiente de confirmación por cocina
Pizza de Pollo
16 €
Salsa de tomate, mozzarella, trozos de pechuga de pollo marinada y pimientos.
Contiene: Gluten y Lácteos. Puede contener trazas de: Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Frutos de cáscara y Mostaza
Pendiente de confirmación por cocina
Diavola Halal
16,50 €
Pizza picante con salami halal.
- Picante
Contiene: Gluten y Lácteos. Puede contener trazas de: Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Frutos de cáscara y Mostaza
Pendiente de confirmación por cocina
Carnes a la plancha
Entrecote de ternera halal de 300 g, filete de ternera, chuletas de cordero marinadas, köfte con arroz turco (pilav), contramuslo de pollo (tavuk pirzola) y hamburguesa halal con patatas fritas. Las preparaciones halal se cocinan en una plancha separada.
El Entrecote de la carta general es un plato distinto, con otro precio.
Chuletas de Cordero a la Plancha
23,50 €
Chuletas de cordero halal marinadas a la plancha, servidas con guarnición.
Puede contener trazas de: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Lácteos, Apio, Mostaza, Sésamo, Sulfitos y Moluscos
Pendiente de confirmación por cocina
Köfte a la Plancha con Arroz
17 €
Albóndigas de ternera sazonadas a la plancha, servidas con arroz turco (pilav).
Contiene: Gluten y Lácteos. Puede contener trazas de: Huevo, Apio y Sésamo
Pendiente de confirmación por cocina
Contramuslo de Pollo a la Plancha (Tavuk Pirzola)
16,50 €
Contramuslo de pollo halal a la plancha.
Puede contener trazas de: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Lácteos, Apio, Mostaza, Sésamo, Sulfitos y Moluscos
Pendiente de confirmación por cocina
Entrecote de Ternera a la Plancha
24 €
Entrecote de ternera halal de 300 g a la plancha.
Puede contener trazas de: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Lácteos, Apio, Mostaza, Sésamo, Sulfitos y Moluscos
Pendiente de confirmación por cocina
Filete de Ternera a la Plancha
21,50 €
Filete de ternera halal a la plancha.
Puede contener trazas de: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Lácteos, Apio, Mostaza, Sésamo, Sulfitos y Moluscos
Pendiente de confirmación por cocina
Hamburguesa Halal
15 €
Hamburguesa con carne halal y patatas fritas.
Contiene: Gluten. Puede contener trazas de: Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Lácteos, Apio, Mostaza, Sésamo, Sulfitos y Moluscos
Pendiente de confirmación por cocina
Pastas halal
Tres pastas con carne con etiqueta halal: boloñesa de ternera, con pasta fresca y salsa casera; pasta fresca con pollo y crema; y Carbonara Halal, con pavo ahumado o pollo ahumado halal en lugar de panceta. Son platos distintos de las pastas de la carta general. Todas nuestras pastas, en Pasta italiana y risotto en Marbella.
Pasta a la Boloñesa de Ternera
15,50 €
Pasta fresca con salsa boloñesa casera de carne picada de ternera.
Contiene: Gluten y Apio. Puede contener trazas de: Huevo, Lácteos y Sulfitos
Pendiente de confirmación por cocina
Pasta con Pollo y Crema
15 €
Pasta fresca con pechuga de pollo salteada en salsa cremosa.
Contiene: Gluten y Lácteos. Puede contener trazas de: Huevo, Apio y Mostaza
Pendiente de confirmación por cocina
Carbonara Halal
16 €
Pasta carbonara con pavo ahumado o pollo ahumado halal en lugar de panceta.
Contiene: Gluten, Huevo y Lácteos. Puede contener trazas de: Soja y Mostaza
Pendiente de confirmación por cocina
Preparación y preguntas frecuentes
Carne con etiqueta halal
Todos los productos cárnicos de este menú llevan la etiqueta halal de su proveedor. La etiqueta se refiere a la carne: si tienes preguntas sobre otros ingredientes de un plato, como quesos o salsas, consulta a nuestro equipo.
Cuchillos y planchas separados
Cortamos los productos halal con cuchillos exclusivos y los cocinamos en planchas separadas; nuestro pizzero usa guantes y pinzas exclusivos.
Horno compartido
El horno de piedra es compartido con nuestra carta general.
Sin certificación halal propia
El restaurante no dispone de una certificación halal propia y no es un establecimiento íntegramente halal: nuestra carta general incluye platos con cerdo. Esta información te ayuda a decidir; para cualquier duda, nuestro equipo te informa con gusto.
Preguntas frecuentes
¿Todo el restaurante es halal?
No. Tenemos una carta general y un Menú Halal separado. El restaurante en su conjunto no es íntegramente halal.
¿El restaurante tiene certificación halal?
No contamos con una certificación halal propia del restaurante. Utilizamos productos cárnicos con etiqueta halal del proveedor para el Menú Halal. Puedes consultar al equipo sobre la información disponible de los productos.
¿Hay pizza y pasta en el Menú Halal?
Sí: cinco pizzas y tres pastas, además de döner, carnes a la plancha y cazuelas.
¿Se utiliza un horno separado?
No. El horno de piedra es compartido con la carta general. Para colocar los ingredientes halal usamos guantes y pinzas exclusivos; utilizamos cuchillos y plancha separados para las preparaciones indicadas.
¿Qué carne lleva el döner y cómo se sirve?
Nuestro döner se elabora con ternera y la parte grasa del cordero, con etiqueta halal, y se marina durante 36 horas. Se corta a cuchillo y se sirve al plato (200 g) con arroz turco (pilav) y ensalada de tomate y cebolla; patatas fritas bajo petición.
¿Tenéis comida turca?
Sí. El Menú Halal incluye auténtica cocina turca: döner, köfte, karnıyarık y otras especialidades en cazuela de barro.
¿Tenéis comida griega?
Sí: ensalada griega y calabacín frito al estilo griego. No somos un restaurante griego, pero muchos platos de nuestra cocina turca tienen parientes cercanos en Grecia: el döner y el gyros, las İzmir köfte y las soutzoukakia de Esmirna, el karnıyarık y las papoutsakia.
¿El menú del día es halal?
No. El menú del día no forma parte del Menú Halal; si buscas opciones halal, elige platos de este menú.
¿El Menú Halal está disponible a domicilio?
Depende de cada plataforma de reparto: no todas ofrecen necesariamente los mismos platos del Menú Halal. Te explicamos cómo pedir en Pizza a domicilio y para llevar; si tienes dudas, llámanos al +34 951 21 97 72.
¿Ofrecéis opción halal en el catering?
Sí, bajo petición: carne con etiqueta halal. En tu presupuesto indicamos qué platos se preparan con ella. Más información en Catering de pizza y pasta.