الانتقال إلى المحتوى
بيتزا مارغريتا بصلصة الطماطم والموتزاريلا وورقة ريحان، مقطّعة إلى شرائح

الفرن الحجري

بيتزا إيطالية في ماربيا

في Campisi's، في مرسى ماربيا (Puerto Deportivo)، تُخبز جميع أنواع البيتزا في فرن حجري. وتمتدّ قائمتنا من الكلاسيكيات الإيطالية مثل Margherita وCapricciosa وDiavola إلى البيتزا الخاصة بالمطعم: Campisi's وParma وBurrata.

وتضيف قائمة الطعام الحلال، وهي قائمة مستقلة، خمسة أنواع من البيتزا محضّرة بلحوم تحمل ملصق الحلال من مورّدها.

احجز طاولةعرض قائمة الطعام

الفرن الحجري

تُخبز جميع أنواع البيتزا لدينا في فرن حجري، سواء تلك الموجودة في القائمة العامة أو في قائمة الطعام الحلال. الفرن مشترك بين القائمتين، ونوضّح ذلك أيضًا في صفحة قائمة الطعام الحلال، إلى جانب طريقة تحضيرنا للبيتزا الحلال.

يمكنك تناولها في المطعم أو طلبها لتأخذها معك.

فرن حجري بقبة من الفسيفساء الحمراء وشعار Campisi's Pizzeria

كيف نحضّر العجينة

العجينة هي أساس جميع أنواع البيتزا لدينا، وأساس خبز البيتزا الذي نحضّر منه الفوكاتشا وBruschetta Campisi's؛ ونقدّمها أيضًا كحلوى مع Nutella.

تُغطّى معظم أنواع البيتزا بصلصة الطماطم، وفي بيتزا Búfala تكون الصلصة من طماطم San Marzano DOP؛ أما البيتزا البيضاء، مثل Bianca و‎7 formaggi، فتُحضَّر بالكريمة، وتُحضَّر بيتزا Campisi's ببيستو الفستق الحلبي. وتجد مكوّنات كل بيتزا في بطاقتها، كما تظهر في قائمة طعامنا.

إذا أردت معرفة المزيد عن العجينة أو عن مكوّن معيّن، فاسأل فريقنا.

خيارات قائمة الطعام الحلال

تضمّ قائمة الطعام الحلال، وهي قائمة منفصلة، خمسة أنواع من البيتزا: بيتزا بالسجق البقري الحار (sucuk)، وبيتزا بالسلامي البقري، وبيتزا بالبسطرمة البقرية (pastirma)، وبيتزا بالدجاج المتبّل مع الفلفل، وبيتزا Diavola Halal. تحمل اللحوم ملصق الحلال من مورّدها، ويضع صانع البيتزا هذه المكوّنات بقفازات وملاقط مخصّصة.

تُخبز البيتزا الحلال في الفرن الحجري نفسه الذي تُخبز فيه بيتزا القائمة العامة، وهي قائمة تتضمّن أنواعًا من البيتزا تحتوي على لحم الخنزير. وبيتزا Diavola في القائمة العامة وبيتزا Diavola Halal نوعان مختلفان. لا يملك المطعم شهادة حلال خاصة به، وليس منشأةً حلالًا بالكامل: نشرح لك كل شيء في صفحة قائمة الطعام الحلال في ماربيا.

  • بيتزا السجق البقري (Sucuk)

    ‏16.50 €

    صلصة طماطم سان مارزانو، موتزاريلا وسجق بقري حار.

    • قائمة الطعام الحلال
    • حار

    يحتوي على: الحبوب المحتوية على الغلوتين والحليب ومشتقاته. قد يحتوي على آثار من: القشريات والبيض والأسماك وفول الصويا والمكسرات والخردل

    بانتظار تأكيد المطبخ

  • بيتزا السلامي البقري

    ‏16 €

    صلصة طماطم، موتزاريلا وشرائح سلامي بقري حلال.

    • قائمة الطعام الحلال

    يحتوي على: الحبوب المحتوية على الغلوتين والحليب ومشتقاته. قد يحتوي على آثار من: القشريات والبيض والأسماك وفول الصويا والمكسرات والخردل

    بانتظار تأكيد المطبخ

  • بيتزا البسطرمة البقرية

    ‏17.50 €

    صلصة طماطم، موتزاريلا وشرائح بسطرمة بقرية مقددة ومتبّلة.

    • قائمة الطعام الحلال

    يحتوي على: الحبوب المحتوية على الغلوتين والحليب ومشتقاته. قد يحتوي على آثار من: القشريات والبيض والأسماك وفول الصويا والمكسرات والخردل

    بانتظار تأكيد المطبخ

  • بيتزا الدجاج

    ‏16 €

    صلصة طماطم، موتزاريلا، قطع صدر دجاج متبّل وفلفل حلو.

    • قائمة الطعام الحلال

    يحتوي على: الحبوب المحتوية على الغلوتين والحليب ومشتقاته. قد يحتوي على آثار من: القشريات والبيض والأسماك وفول الصويا والمكسرات والخردل

    بانتظار تأكيد المطبخ

  • Diavola Halal

    ‏16.50 €

    بيتزا حارة بالسلامي الحلال.

    • قائمة الطعام الحلال
    • حار

    يحتوي على: الحبوب المحتوية على الغلوتين والحليب ومشتقاته. قد يحتوي على آثار من: القشريات والبيض والأسماك وفول الصويا والمكسرات والخردل

    بانتظار تأكيد المطبخ

قاعدة بيتزا وباستا خاليتان من الغلوتين

تتوفّر لدينا قاعدة بيتزا وباستا خاليتان من الغلوتين (بتكلفة إضافية قدرها 3.50 €). تُحضَّران في مطبخ يُستخدم فيه الغلوتين، وتُخبز البيتزا في فرن مشترك: فهما غير مناسبتين لمرضى السيلياك.

تناول الطعام هنا أو اطلبه لتأخذه معك

احجز طاولتك في المرسى، أو اطلب البيتزا لتأخذها معك أو مع التوصيل. تتم طلبات التوصيل عبر منصات التوصيل، ويعتمد التوفّر والرسوم على المنصة وعلى عنوانك.

هل لديك مناسبة في المنزل أو في المكتب؟ يحضّر طهاتنا البيتزا في مناسبتك: كيترينج البيتزا والباستا.

احجز طاولةالتوصيل للمنازلاتصل

الأسئلة الشائعة

في أي فرن تُخبز البيتزا لديكم؟

في فرن حجري. تُخبز جميع أنواع البيتزا، سواء من القائمة العامة أو من قائمة الطعام الحلال، في الفرن نفسه.

هل يمكنني إضافة مكوّنات إلى البيتزا؟

نعم. تكلفة المكوّنات الإضافية 2 €، أما المكوّنات الإضافية الخاصة، مثل لحم خنزير بارما المقدّد، وموتزاريلا الجاموس، والبوراتا، والروبيان الكبير، والأنشوفة، وبطن التونة، والبريزاولا، فتكلفتها 4 €.

هل لديكم بيتزا حلال؟

نعم: خمسة أنواع من البيتزا في قائمة الطعام الحلال، محضّرة بلحوم تحمل ملصق الحلال من مورّدها. تُخبز في الفرن الحجري المشترك مع القائمة العامة، ولا يملك المطعم شهادة حلال خاصة به. لمزيد من المعلومات، تفضّل بزيارة صفحة قائمة الطعام الحلال في ماربيا.

ما هي بيتزا المطعم الخاصة؟

بيتزا Campisi's، بالموتزاريلا وبيستو الفستق الحلبي والمورتاديلا والستراتشاتيلا والفستق الحلبي والطماطم الكرزية. أما الأنواع الأخرى من البيتزا الخاصة بالمطعم فهي Parma وBurrata.

هل توجد بيتزا للأطفال؟

نعم. تتضمّن قائمة الأطفال، ضمن الخيارات المتاحة، بيتزا للأطفال بالمكوّنات التي يختارونها، مع مشروب وآيس كريم.

هل يمكنني طلب البيتزا لأخذها معي؟

نعم. يمكنك استلامها من المطعم أو طلبها مع التوصيل عبر منصات التوصيل. نشرح لك ذلك في صفحة توصيل البيتزا وطلبات الاستلام.

احجز طاولتك

مطبخ إيطالي ومتوسطي في مرسى ماربيا (Puerto Deportivo).

احجزاتصل