Carne con etichetta halal
Menù Halal a Marbella
Il nostro Menù Halal riunisce pizze, pasta, carni alla piastra e autentica cucina turca: döner, köfte e piatti in tegame di terracotta. Tutta la carne di questo menù riporta l'etichetta halal del fornitore. Per queste preparazioni usiamo coltelli e piastra separati, e guanti e pinze dedicati per disporre gli ingredienti halal sulle pizze. Trasparenza: il forno a pietra è condiviso con il menù principale. Il ristorante non dispone di una propria certificazione halal e non è un locale interamente halal; per qualsiasi dubbio, il nostro staff ti darà volentieri tutte le informazioni.
Il Menù Halal è separato dal nostro menù principale, che include piatti con carne di maiale.
Döner turco
Yaprak döner di manzo e della parte grassa dell'agnello, marinato 36 ore e tagliato a coltello, servito al piatto con riso turco (pilav) e insalata di pomodoro e cipolla. Ti raccontiamo come lo prepariamo nella pagina Döner turco a Marbella.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner)
20 €
200 g di manzo e agnello halal marinati per 36 ore, affettati a mano e tagliati al coltello, con riso turco (pilav) e insalata di pomodoro e cipolla. Patatine fritte su richiesta.
Contiene: Latte. Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Senape e Anidride solforosa e solfiti
In attesa di conferma da parte della cucina
Autentica cucina turca: specialità in tegame di terracotta
La cucina turca di Campisi's si trova nel Menù Halal: siamo un ristorante italiano e mediterraneo con una sezione di autentica cucina turca. Tra le nostre specialità in terracotta troverai İzmir köfte (polpette di manzo alla maniera di Smirne), karnıyarık (melanzana ripiena di manzo), kuru fasulye (fagioli bianchi con manzo), manzo e pollo saltati, stufato di manzo, champignon gratinati con kaşar, un formaggio turco semistagionato, e stinco d'agnello al forno.
Manzo saltato in terracotta
18,50 €
Cubetti di manzo saltati con verdure fresche e spezie, cotti al forno in tegame di terracotta.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Latte e Sedano
In attesa di conferma da parte della cucina
Champignon con formaggio kaşar in terracotta
13,50 €
Funghi champignon cotti al forno in tegame di terracotta e gratinati con kaşar, un formaggio turco semistagionato.
Contiene: Latte. Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine
In attesa di conferma da parte della cucina
Polpette alla maniera di Smirne (İzmir Köfte)
17,50 €
Polpette di manzo cotte al forno in tegame di terracotta con salsa di pomodoro, alla maniera di Smirne.
Contiene: Cereali contenenti glutine e Uova. Può contenere tracce di: Crostacei, Pesce, Soia, Latte e Molluschi
In attesa di conferma da parte della cucina
Karnıyarık (melanzana ripiena di manzo)
16,50 €
Melanzana al forno ripiena di carne macinata di manzo, pomodoro ed erbe aromatiche.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latte e Molluschi
In attesa di conferma da parte della cucina
Pollo saltato in terracotta
16 €
Petto di pollo saltato con peperoni, pomodoro ed erbe aromatiche.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Latte e Sedano
In attesa di conferma da parte della cucina
Stufato di manzo in terracotta
19 €
Stufato tradizionale di manzo cotto a fuoco lento con verdure fresche.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Latte, Sedano e Anidride solforosa e solfiti
In attesa di conferma da parte della cucina
Stinco di agnello al forno
22,50 €
Stinco di agnello arrostito a fuoco lento con patate e salsa di pomodoro.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Latte, Sedano e Anidride solforosa e solfiti
In attesa di conferma da parte della cucina
Fagioli con manzo in terracotta (Kuru Fasulye)
16 €
Fagioli bianchi stufati con manzo halal e cotti al forno in tegame di terracotta.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Latte e Sedano
In attesa di conferma da parte della cucina
Pizze halal
Cinque pizze con carne con etichetta halal: sucuk di manzo piccante, salame di manzo, pastirma di manzo, pollo marinato con peperoni e la Diavola Halal. Il sucuk è un insaccato turco – il nostro è di manzo e piccante – e la pastirma è manzo stagionato e speziato. Il nostro pizzaiolo dispone questi ingredienti con guanti e pinze dedicati, e le pizze vengono cotte nel forno a pietra condiviso con il menù principale. Tutte le nostre pizze sono nella pagina Pizza italiana a Marbella.
Pizza con sucuk di manzo
16,50 €
Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella e sucuk di manzo piccante.
- Piccante
Contiene: Cereali contenenti glutine e Latte. Può contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Frutta a guscio e Senape
In attesa di conferma da parte della cucina
Pizza con salame di manzo
16 €
Salsa di pomodoro, mozzarella e fette di salame di manzo halal.
Contiene: Cereali contenenti glutine e Latte. Può contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Frutta a guscio e Senape
In attesa di conferma da parte della cucina
Pizza con pastirma di manzo
17,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella e fette di pastirma di manzo stagionato e speziato.
Contiene: Cereali contenenti glutine e Latte. Può contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Frutta a guscio e Senape
In attesa di conferma da parte della cucina
Pizza con pollo
16 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, pezzi di petto di pollo marinato e peperoni.
Contiene: Cereali contenenti glutine e Latte. Può contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Frutta a guscio e Senape
In attesa di conferma da parte della cucina
Diavola Halal
16,50 €
Pizza piccante con salame halal.
- Piccante
Contiene: Cereali contenenti glutine e Latte. Può contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Frutta a guscio e Senape
In attesa di conferma da parte della cucina
Carni alla piastra
Entrecote di manzo halal da 300 g, bistecca di manzo, costolette d'agnello marinate, köfte con riso turco (pilav), sovracoscia di pollo (tavuk pirzola) e hamburger halal con patatine fritte. Le preparazioni halal vengono cucinate su una piastra separata.
L'Entrecote del menù principale è un piatto diverso, con un altro prezzo.
Costolette di agnello alla piastra
23,50 €
Costolette di agnello halal marinate, cotte alla piastra e servite con contorno.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latte, Sedano, Senape, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti e Molluschi
In attesa di conferma da parte della cucina
Köfte alla piastra con riso
17 €
Polpette di manzo insaporite, cotte alla piastra e servite con riso turco (pilav).
Contiene: Cereali contenenti glutine e Latte. Può contenere tracce di: Uova, Sedano e Semi di sesamo
In attesa di conferma da parte della cucina
Sovracoscia di pollo alla piastra (Tavuk Pirzola)
16,50 €
Sovracoscia di pollo halal alla piastra.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latte, Sedano, Senape, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti e Molluschi
In attesa di conferma da parte della cucina
Entrecote di manzo alla piastra
24 €
Entrecote di manzo halal da 300 g alla piastra.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latte, Sedano, Senape, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti e Molluschi
In attesa di conferma da parte della cucina
Bistecca di manzo alla piastra
21,50 €
Bistecca di manzo halal alla piastra.
Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latte, Sedano, Senape, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti e Molluschi
In attesa di conferma da parte della cucina
Hamburger Halal
15 €
Hamburger di carne halal con patatine fritte.
Contiene: Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latte, Sedano, Senape, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti e Molluschi
In attesa di conferma da parte della cucina
Pasta halal
Tre piatti di pasta con carne con etichetta halal: bolognese di manzo, con pasta fresca e salsa fatta in casa; pasta fresca con pollo alla crema; e Carbonara Halal, con tacchino affumicato o pollo affumicato halal al posto della pancetta. Sono piatti diversi dalla pasta del menù principale. Tutta la nostra pasta è nella pagina Pasta italiana e risotto a Marbella.
Pasta alla bolognese di manzo
15,50 €
Pasta fresca con ragù alla bolognese di carne macinata di manzo, fatto in casa.
Contiene: Cereali contenenti glutine e Sedano. Può contenere tracce di: Uova, Latte e Anidride solforosa e solfiti
In attesa di conferma da parte della cucina
Pasta con pollo alla crema
15 €
Pasta fresca con petto di pollo saltato in salsa cremosa.
Contiene: Cereali contenenti glutine e Latte. Può contenere tracce di: Uova, Sedano e Senape
In attesa di conferma da parte della cucina
Carbonara Halal
16 €
Pasta alla carbonara con tacchino affumicato o pollo affumicato halal al posto della pancetta.
Contiene: Cereali contenenti glutine, Uova e Latte. Può contenere tracce di: Soia e Senape
In attesa di conferma da parte della cucina
Preparazione e domande frequenti
Carne con etichetta halal
Tutti i prodotti a base di carne di questo menù riportano l'etichetta halal del fornitore. L'etichetta si riferisce alla carne: se hai domande su altri ingredienti di un piatto, come formaggi o salse, chiedi al nostro staff.
Coltelli e piastre separati
Tagliamo i prodotti halal con coltelli dedicati e li cuciniamo su piastre separate; il nostro pizzaiolo usa guanti e pinze dedicati.
Forno condiviso
Il forno a pietra è condiviso con il nostro menù principale.
Nessuna certificazione halal propria
Il ristorante non dispone di una propria certificazione halal e non è un locale interamente halal: il nostro menù principale include piatti con carne di maiale. Queste informazioni ti aiutano a decidere; per qualsiasi dubbio, il nostro staff ti darà volentieri tutte le informazioni.
Domande frequenti
Tutto il ristorante è halal?
No. Abbiamo un menù principale e un Menù Halal separato. Il ristorante nel suo insieme non è interamente halal.
Il ristorante ha una certificazione halal?
Il ristorante non dispone di una propria certificazione halal. Per il Menù Halal utilizziamo prodotti a base di carne con l'etichetta halal del fornitore. Puoi chiedere al nostro staff le informazioni disponibili sui prodotti.
Nel Menù Halal ci sono pizza e pasta?
Sì: cinque pizze e tre piatti di pasta, oltre a döner, carni alla piastra e specialità in terracotta.
Si utilizza un forno separato?
No. Il forno a pietra è condiviso con il menù principale. Per disporre gli ingredienti halal usiamo guanti e pinze dedicati; utilizziamo coltelli e piastra separati per le preparazioni indicate.
Che carne c'è nel döner e come viene servito?
Il nostro döner è preparato con manzo e la parte grassa dell'agnello, con etichetta halal, e viene marinato per 36 ore. Viene tagliato a coltello e servito al piatto (200 g) con riso turco (pilav) e insalata di pomodoro e cipolla; patatine fritte su richiesta.
Avete cucina turca?
Sì. Il Menù Halal include autentica cucina turca: döner, köfte, karnıyarık e altre specialità in tegame di terracotta.
Avete piatti greci?
Sì: insalata greca e zucchine fritte alla greca. Non siamo un ristorante greco, ma molti piatti della nostra cucina turca hanno parenti stretti in Grecia: il döner e il gyros, le İzmir köfte e le soutzoukakia di Smirne, il karnıyarık e le papoutsakia.
Il menù del giorno è halal?
No. Il menù del giorno non fa parte del Menù Halal; se cerchi opzioni halal, scegli i piatti di questo menù.
Il Menù Halal è disponibile a domicilio?
Dipende da ciascuna piattaforma di consegna: non tutte offrono necessariamente gli stessi piatti del Menù Halal. Ti spieghiamo come ordinare nella pagina Pizza a domicilio e da asporto; per qualsiasi dubbio, chiamaci al +34 951 21 97 72.
Offrite un'opzione halal per il catering?
Sì, su richiesta: carne con etichetta halal. Nel tuo preventivo indichiamo quali piatti vengono preparati con questa carne. Maggiori informazioni nella pagina Catering di pizza e pasta.