Kjøtt med halalmerking
Halalmeny i Marbella
Halalmenyen vår samler pizza, pasta, kjøtt stekt på plancha og autentisk tyrkisk mat: döner, köfte og leirgryter. Alt kjøttet på denne menyen har leverandørens halalmerking. Til disse rettene bruker vi egne kniver og egen stekeplate, og egne hansker og tenger når halalingrediensene legges på pizzaene. Åpenhet: steinovnen deles med hovedmenyen. Restauranten har ingen egen halalsertifisering og er ikke fullt ut halal; har du spørsmål, hjelper personalet vårt deg gjerne.
Halalmenyen er en egen meny, atskilt fra hovedmenyen vår, som har retter med svinekjøtt.
Tyrkisk döner
Yaprak döner av storfe og den fete delen av lammet, marinert i 36 timer og skåret med kniv, servert på tallerken med tyrkisk ris (pilav) og tomat- og løksalat. Hvordan vi lager den, kan du lese om på Tyrkisk döner i Marbella.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner)
20 €
200 g halalkjøtt av storfe og lam, marinert i 36 timer, skivet for hånd og skåret med kniv, med tyrkisk ris (pilav) og salat av tomat og løk. Pommes frites på forespørsel.
Inneholder: Melk. Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Egg, Selleri, Sennep og Svoveldioksid og sulfitter
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Autentisk tyrkisk kjøkken: spesialiteter i leirgryte
Det tyrkiske kjøkkenet til Campisi's finner du på Halalmenyen: vi er en italiensk og mediterran restaurant med en egen del for autentisk tyrkisk mat. Blant leirgrytene våre finner du İzmir köfte (kjøttboller av storfe på Izmir-vis), karnıyarık (aubergine fylt med storfekjøtt), kuru fasulye (hvite bønner med storfekjøtt), sautert storfe og sautert kylling, storferagu, sjampinjong gratinert med kaşar, en halvlagret tyrkisk ost, og ovnsstekt lammeskank.
Sautert storfekjøtt i leirgryte
18,50 €
Terninger av storfekjøtt sautert med friske grønnsaker og krydder, bakt i leirgryte.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Melk og Selleri
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Sjampinjong med kaşar-ost i leirgryte
13,50 €
Sjampinjong bakt i leirgryte og gratinert med kaşar, en halvlagret tyrkisk ost.
Inneholder: Melk. Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Kjøttboller på Izmir-vis (İzmir Köfte)
17,50 €
Kjøttboller av storfe bakt i leirgryte med tomatsaus, på Izmir-vis.
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Egg. Kan inneholde spor av: Skalldyr, Fisk, Soyabønner, Melk og Bløtdyr
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Karnıyarık (aubergine fylt med storfekjøtt)
16,50 €
Ovnsbakt aubergine fylt med kjøttdeig av storfe, tomat og urter.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Melk og Bløtdyr
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Sautert kylling i leirgryte
16 €
Kyllingbryst sautert med paprika, tomat og aromatiske urter.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Melk og Selleri
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Storferagu i leirgryte
19 €
Tradisjonell ragu av storfe, langtidskokt med friske grønnsaker.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Melk, Selleri og Svoveldioksid og sulfitter
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Ovnsstekt lammeskank
22,50 €
Lammeskank, langtidsstekt med poteter og tomatsaus.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Melk, Selleri og Svoveldioksid og sulfitter
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Hvite bønner med storfekjøtt i leirgryte (Kuru Fasulye)
16 €
Hvite bønner småkokt med storfekjøtt (halal) og bakt i leirgryte.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Melk og Selleri
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Halalpizzaer
Fem pizzaer med halalmerket kjøtt: sterk sucuk av storfe, storfesalami, pastirma av storfe, marinert kylling med paprika og Diavola Halal. Sucuk er en tyrkisk pølse – vår er laget av storfe og er sterk – og pastirma er speket og krydret storfekjøtt. Pizzabakeren vår legger på disse ingrediensene med egne hansker og tenger, og pizzaene stekes i steinovnen, som deles med hovedmenyen. Alle pizzaene våre finner du på Italiensk pizza i Marbella.
Pizza med sucuk av storfe
16,50 €
Tomatsaus av San Marzano-tomater, mozzarella og sterk sucuk av storfe.
- Sterk
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Melk. Kan inneholde spor av: Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Nøtter og Sennep
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Pizza med storfesalami
16 €
Tomatsaus, mozzarella og skiver av storfesalami (halal).
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Melk. Kan inneholde spor av: Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Nøtter og Sennep
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Pizza med pastirma av storfe
17,50 €
Tomatsaus, mozzarella og skiver av spekt og krydret pastirma av storfe.
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Melk. Kan inneholde spor av: Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Nøtter og Sennep
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Pizza med kylling
16 €
Tomatsaus, mozzarella, biter av marinert kyllingbryst og paprika.
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Melk. Kan inneholde spor av: Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Nøtter og Sennep
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Diavola Halal
16,50 €
Sterk pizza med halalsalami.
- Sterk
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Melk. Kan inneholde spor av: Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Nøtter og Sennep
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Kjøtt stekt på plancha
Entrecôte av halalmerket storfe (300 g), storfebiff, marinerte lammekoteletter, köfte med tyrkisk ris (pilav), kyllinglår (tavuk pirzola) og halalburger med pommes frites. Halalrettene tilberedes på en egen stekeplate.
Entrecôte på hovedmenyen er en annen rett, med en annen pris.
Lammekoteletter à la plancha
23,50 €
Marinerte lammekoteletter (halal) stekt à la plancha, servert med tilbehør.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Melk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svoveldioksid og sulfitter og Bløtdyr
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Köfte à la plancha med ris
17 €
Krydrede kjøttboller av storfe stekt à la plancha, servert med tyrkisk ris (pilav).
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Melk. Kan inneholde spor av: Egg, Selleri og Sesamfrø
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Kyllinglår à la plancha (Tavuk Pirzola)
16,50 €
Kyllinglår (halal) stekt à la plancha.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Melk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svoveldioksid og sulfitter og Bløtdyr
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Entrecôte av storfe à la plancha
24 €
Entrecôte av storfe (halal) på 300 g, stekt à la plancha.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Melk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svoveldioksid og sulfitter og Bløtdyr
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Storfebiff à la plancha
21,50 €
Storfebiff (halal) stekt à la plancha.
Kan inneholde spor av: Kornslag som inneholder gluten, Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Melk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svoveldioksid og sulfitter og Bløtdyr
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Halalburger
15 €
Hamburger med halalkjøtt og pommes frites.
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten. Kan inneholde spor av: Skalldyr, Egg, Fisk, Soyabønner, Melk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svoveldioksid og sulfitter og Bløtdyr
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Halalpasta
Tre pastaretter med halalmerket kjøtt: bolognese av storfe, med fersk pasta og hjemmelaget saus; fersk pasta med kylling og fløte; og Carbonara Halal, med røkt kalkun eller røkt kylling (halal) i stedet for pancetta. Dette er andre retter enn pastarettene på hovedmenyen. Alle pastarettene våre finner du på Italiensk pasta og risotto i Marbella.
Pasta bolognese med storfekjøtt
15,50 €
Fersk pasta med hjemmelaget bolognesesaus av kjøttdeig av storfe.
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Selleri. Kan inneholde spor av: Egg, Melk og Svoveldioksid og sulfitter
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Pasta med kylling og fløte
15 €
Fersk pasta med sautert kyllingbryst i kremet saus.
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten og Melk. Kan inneholde spor av: Egg, Selleri og Sennep
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Carbonara Halal
16 €
Pasta carbonara med røkt kalkun eller røkt kylling (halal) i stedet for pancetta.
Inneholder: Kornslag som inneholder gluten, Egg og Melk. Kan inneholde spor av: Soyabønner og Sennep
Venter på bekreftelse fra kjøkkenet
Tilberedning og ofte stilte spørsmål
Kjøtt med halalmerking
Alle kjøttproduktene på denne menyen har leverandørens halalmerking. Merkingen gjelder kjøttet: har du spørsmål om andre ingredienser i en rett, som ost eller sauser, spør personalet vårt.
Separate kniver og stekeplater
Vi skjærer halalproduktene med egne kniver og tilbereder dem på separate stekeplater; pizzabakeren vår bruker egne hansker og tenger.
Felles ovn
Steinovnen deles med hovedmenyen vår.
Ingen egen halalsertifisering
Restauranten har ingen egen halalsertifisering og er ikke fullt ut halal: hovedmenyen vår har retter med svinekjøtt. Denne informasjonen skal gjøre det lettere for deg å velge; har du spørsmål, hjelper personalet vårt deg gjerne.
Ofte stilte spørsmål
Er hele restauranten halal?
Nei. Vi har en hovedmeny og en egen Halalmeny. Restauranten som helhet er ikke fullt ut halal.
Har restauranten halalsertifisering?
Restauranten har ingen egen halalsertifisering. Til Halalmenyen bruker vi kjøttprodukter med leverandørens halalmerking. Du kan spørre personalet om hvilken produktinformasjon som finnes.
Finnes det pizza og pasta på Halalmenyen?
Ja: fem pizzaer og tre pastaretter, i tillegg til döner, kjøtt stekt på plancha og leirgryter.
Brukes det en egen ovn?
Nei. Steinovnen deles med hovedmenyen. Når vi legger på halalingrediensene, bruker vi egne hansker og tenger; til de aktuelle rettene bruker vi egne kniver og egen stekeplate.
Hvilket kjøtt er det i döneren, og hvordan serveres den?
Döneren vår lages av storfe og den fete delen av lammet, halalmerket, og marineres i 36 timer. Den skjæres med kniv og serveres på tallerken (200 g) med tyrkisk ris (pilav) og tomat- og løksalat; pommes frites på forespørsel.
Har dere tyrkisk mat?
Ja. Halalmenyen har autentisk tyrkisk mat: döner, köfte, karnıyarık og andre spesialiteter i leirgryte.
Har dere gresk mat?
Ja: gresk salat og fritert squash på gresk vis. Vi er ikke en gresk restaurant, men mange av de tyrkiske rettene våre har nære slektninger i Hellas: döner og gyros, İzmir köfte og soutzoukakia fra Smyrna, karnıyarık og papoutsakia.
Er dagens meny halal?
Nei. Dagens meny (menú del día) er ikke en del av Halalmenyen; ser du etter halalalternativer, velg retter fra Halalmenyen.
Kan jeg få Halalmenyen levert?
Det avhenger av den enkelte leveringsplattformen: ikke alle tilbyr nødvendigvis de samme rettene fra Halalmenyen. Hvordan du bestiller, forklarer vi på Pizza med levering og takeaway; er du usikker, ring oss på +34 951 21 97 72.
Har dere halalalternativ til catering?
Ja, på forespørsel: halalmerket kjøtt. I pristilbudet ditt oppgir vi hvilke retter som lages med det. Mer informasjon på Pizza- og pastacatering.