المجموعات والمناسبات
كيف تنظّم عشاء الشركة في ماربيا
بقلم Campisi's Restaurante Italiano y Mediterráneoنُشر في حُدّث في مدة القراءة: 4 دقائق

في هذا المقال
غالبًا ما تقع مهمة تنظيم غداء الشركة أو عشائها على عاتق شخص واحد، عليه أن يوفّق بين آراء الفريق كله. ولتسهيل الأمر عليك، نعمل في Campisi's بنظام المقترح المخصّص للمجموعات والشركات: تخبرنا بالمعلومات الأساسية عن مجموعتك، ونرسل إليك قائمة الطعام والشروط الخاصة بموعدك. نشرح لك ما المعلومات التي نحتاج إليها، وكيف يعمل المقترح، وكيف تخطّط لمواعيد عيد الميلاد المجيد.
ما نحتاج إليه لإعداد مقترحك
للبدء، تكفي هذه البيانات:
- التاريخ، وإن أمكن، تاريخ بديل.
- العدد التقريبي للأشخاص. إذا لم يكن العدد نهائيًا بعد، فيكفي رقم تقديري.
- غداء أم عشاء، والوقت الذي تفضّلونه.
- نوع المناسبة: غداء الشركة، أو عشاء عيد الميلاد المجيد، أو وداع زميل، أو هدف تحقّق…
- اسمك ووسيلة للتواصل: الهاتف أو البريد الإلكتروني.
وإن شئت، أضف اسم الشركة وأي ملاحظة مفيدة، مثل ميزانية تقديرية للشخص الواحد.
ولا حاجة إلى أن ترسل في رسالتك الأولى تفاصيل قائمة الطعام ولا الاحتياجات الغذائية لكل شخص: نحدّدها معك عند إعداد المقترح.
مقترح لكل مجموعة
لا توجد مجموعتان متشابهتان. فغداء غير رسمي لفريق صغير في أحد أيام الأسبوع لا يحتاج إلى ما يحتاج إليه عشاء عيد الميلاد المجيد للشركة بأكملها. فالوقت والإيقاع والميزانية وما يرغب فيه كل شخص أو ما يمكنه تناوله، كلها أمور تختلف.
لهذا نُعدّ مقترحًا لكل طلب: تأتي قائمة الطعام والشروط ملائمة لتاريخكم ولعدد الأشخاص ولما تحتاجون إليه. ويكون المقترح بين يديك قبل أن تتخذ أي قرار.
كيف يعمل، خطوة بخطوة
- أرسل طلبك من صفحة وجبات الشركات والمجموعات في ماربيا لدينا، أو اتصل بنا على +34 951 21 97 72.
- نرسل إليك مقترحًا بقائمة الطعام والشروط.
- يُحجز الموعد عندما تؤكد المقترح.
وحتى ذلك الحين، لا يحجز الطلب الموعد. وإذا كان في ذهنك يوم محدّد، فمن الأفضل أن تراسلنا مبكرًا.
غداءات وعشاءات عيد الميلاد المجيد 2026
نوفمبر وديسمبر هما شهرا غداءات الشركات وعشاءاتها بمناسبة عيد الميلاد المجيد. وإذا كنت تنظّم مناسبة فريقك، فستساعدك هذه النصائح:
- اطلب المقترح مبكرًا. لا يُحجز الموعد إلا عندما تؤكد المقترح.
- احتفظ بتاريخ بديل. فهذا يمنحك هامشًا لإيجاد يوم يناسب المجموعة كلها.
- اجمع احتياجات الفريق مبكرًا: الحساسية، وحالات عدم تحمّل الطعام، ومن يفضّل خيارات حلال.
- حدّد إن كان غداءً أم عشاءً. فهذا يغيّر إيقاع الاحتفال ويساعدنا على تكييف المقترح.
ما يقدّمه مطبخنا
Campisi's مطعم يقدّم المطبخ الإيطالي والمتوسطي في مرسى ماربيا (Puerto Deportivo). وفي قائمة طعامنا تجد بيتزا الفرن الحجري، والباستا، والريزوتو، والباييا (بسعر لكل مقلاة لشخصين)، وأطباقًا للمشاركة.
ولمن يفضّل ذلك، لدينا قائمة الطعام الحلال، وهي قائمة منفصلة تضم المطبخ التركي الأصيل، والبيتزا، والباستا، واللحوم المشوية على الصفيحة الساخنة؛ وجميع لحومها تحمل ملصق حلال من مورّدها. وتحرّيًا للشفافية: الفرن الحجري مشترك، وقائمة الطعام العامة تتضمن لحم الخنزير، والمطعم لا يملك شهادة حلال خاصة به وليس منشأة حلالًا بالكامل. وإذا كان في مجموعتك أشخاص يفضّلون قائمة الطعام الحلال، فاذكر ذلك في طلبك.
تتوفّر لدينا قاعدة بيتزا وباستا خاليتان من الغلوتين (بتكلفة إضافية قدرها 3.50 €). تُحضَّران في مطبخ يُستخدم فيه الغلوتين، وتُخبز البيتزا في فرن مشترك: فهما غير مناسبتين لمرضى السيلياك.
وإذا كان لدى أحد في المجموعة حساسية أو عدم تحمّل غذائي، فأخبرنا: تتوفر لدينا معلومات مفصّلة عن مسببات الحساسية.
هل تحتفلون في المكتب؟
إذا فضّلتم الاحتفال في مقرّكم، فإن خدمة كيترينج البيتزا والباستا لدينا ترسل إلى مناسبتكم طهاة يحضّرون البيتزا والباستا الطازجة، في ماربيا وعلى كوستا ديل سول. كما نُعدّ علبًا للمشاركة نوصلها بسيارتنا الخاصة، بحد أدنى 10 أشخاص.
كيفية الوصول
نقع في Real Club Marítimo Marbella 3، في مرسى ماربيا (Puerto Deportivo). وتجد العنوان الكامل وإرشادات الوصول في صفحة اتصل بنا وكيفية الوصول.
الأسئلة الشائعة
ما البيانات المطلوبة لطلب المقترح؟
اسمك، والتاريخ (وتاريخ بديل إن أمكن)، والعدد التقريبي للأشخاص، وهل هو غداء أم عشاء، ونوع المناسبة، ورقم هاتف أو بريد إلكتروني. وإن شئت، أضف اسم الشركة وأي ملاحظة.
هل علينا أن نرسل مع الطلب أنواع الحساسية لدى كل شخص؟
لا حاجة إلى ذلك. يكفي أن تذكر في الطلب إن كان في المجموعة أشخاص لديهم حساسية أو عدم تحمّل غذائي، أو يفضّلون قائمة الطعام الحلال؛ ونراجع التفاصيل معك عند إعداد المقترح. تتوفر لدينا معلومات مفصّلة عن مسببات الحساسية.
متى يُفضَّل طلب المقترح لعيد الميلاد المجيد؟
مبكرًا، ولا سيما إذا كان في ذهنك تاريخ محدّد: فلا يُحجز الموعد إلا عندما تؤكد المقترح. وإذا كان لديك تاريخ بديل، فأضفه إلى طلبك.