Fleisch mit Halal-Kennzeichnung
Halal-Menü in Marbella
Unser Halal-Menü vereint Pizzen, Pasta, Fleisch von der Grillplatte und authentische türkische Küche: Döner, Köfte und Gerichte aus dem Tontopf. Das gesamte Fleisch dieses Menüs trägt die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten. Für diese Gerichte verwenden wir separate Messer und eine separate Grillplatte sowie eigens dafür vorgesehene Handschuhe und Zangen, um die Halal-Zutaten auf die Pizzen zu legen. Transparenz: Den Steinofen teilen wir mit der regulären Speisekarte. Das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung und ist kein vollständig halal geführter Betrieb; bei Fragen gibt Ihnen unser Team gern Auskunft.
Das Halal-Menü ist eine eigene Karte, getrennt von unserer regulären Speisekarte, die Gerichte mit Schweinefleisch enthält.
Türkischer Döner
Yaprak Döner aus Rind und dem fettreichen Teil vom Lamm, 36 Stunden mariniert und mit dem Messer geschnitten, auf dem Teller serviert mit türkischem Reis (Pilav) und Tomaten-Zwiebel-Salat. Wie wir ihn zubereiten, erfahren Sie unter Türkischer Döner in Marbella.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner)
20 €
200 g Rind- und Lammfleisch (halal), 36 Stunden mariniert, von Hand in Scheiben geschnitten und mit dem Messer abgeschnitten, mit türkischem Reis (Pilav) und Tomaten-Zwiebel-Salat. Pommes frites auf Wunsch.
Enthält: Milch. Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie, Senf und Schwefeldioxid und Sulphite
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Authentische türkische Küche: Spezialitäten aus dem Tontopf
Die türkische Küche von Campisi's finden Sie im Halal-Menü: Wir sind ein italienisches und mediterranes Restaurant mit einem eigenen Bereich für authentische türkische Küche. Unter unseren Tontopfgerichten finden Sie İzmir Köfte (Rinderhackbällchen nach Izmir-Art), Karnıyarık (mit Rinderhack gefüllte Aubergine), Kuru Fasulye (weiße Bohnen mit Rindfleisch), sautiertes Rind- und Hähnchenfleisch, geschmortes Rindfleisch, mit Kaşar – einem halbgereiften türkischen Käse – überbackene Champignons und Lammhaxe aus dem Ofen.
Sautiertes Rindfleisch im Tontopf
18,50 €
Rindfleischwürfel, mit frischem Gemüse und Gewürzen sautiert und im Tontopf im Ofen gegart.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Milch und Sellerie
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Champignons mit Kaşar-Käse im Tontopf
13,50 €
Im Tontopf gebackene Champignons, überbacken mit Kaşar, einem halbgereiften türkischen Käse.
Enthält: Milch. Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Fleischbällchen nach Izmir-Art (İzmir Köfte)
17,50 €
Rinderhackbällchen mit Tomatensauce, im Tontopf im Ofen gegart – nach Izmir-Art.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Eier. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Fische, Sojabohnen, Milch und Weichtiere
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Karnıyarık (Aubergine mit Rinderhackfüllung)
16,50 €
Im Ofen gebackene Aubergine, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Tomate und Kräutern.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Milch und Weichtiere
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Sautiertes Hähnchen im Tontopf
16 €
Hähnchenbrust, sautiert mit Paprika, Tomate und aromatischen Kräutern.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Milch und Sellerie
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Geschmortes Rindfleisch im Tontopf
19 €
Traditionell geschmortes Rindfleisch, bei niedriger Hitze mit frischem Gemüse gegart.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie und Schwefeldioxid und Sulphite
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Lammhaxe aus dem Ofen
22,50 €
Bei niedriger Hitze gebratene Lammhaxe mit Kartoffeln und Tomatensauce.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie und Schwefeldioxid und Sulphite
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Weiße Bohnen mit Rindfleisch im Tontopf (Kuru Fasulye)
16 €
Weiße Bohnen, mit Halal-Rindfleisch geschmort und im Tontopf im Ofen gegart.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Milch und Sellerie
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Halal-Pizzen
Fünf Pizzen, deren Fleisch die Halal-Kennzeichnung trägt: mit scharfer Rinder-Sucuk, mit Rindersalami, mit Rinder-Pastirma, mit mariniertem Hähnchen und Paprika sowie die Diavola Halal. Sucuk ist eine türkische Wurst – unsere ist aus Rindfleisch und scharf –, und Pastirma ist luftgetrocknetes, gewürztes Rindfleisch. Unser Pizzabäcker legt diese Zutaten mit eigens dafür vorgesehenen Handschuhen und Zangen auf, und die Pizzen werden im Steinofen gebacken, den wir mit der regulären Speisekarte teilen. Alle unsere Pizzen finden Sie unter Italienische Pizza in Marbella.
Pizza mit Rinder-Sucuk
16,50 €
Tomatensauce aus San-Marzano-Tomaten, Mozzarella und scharfe Rinder-Sucuk.
- Scharf
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Schalenfrüchte und Senf
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Pizza mit Rindersalami
16 €
Tomatensauce, Mozzarella und Halal-Rindersalami in Scheiben.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Schalenfrüchte und Senf
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Pizza mit Rinder-Pastirma
17,50 €
Tomatensauce, Mozzarella und Rinder-Pastirma (luftgetrocknet und gewürzt) in Scheiben.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Schalenfrüchte und Senf
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Pizza mit Hähnchen
16 €
Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Hähnchenbruststücke und Paprika.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Schalenfrüchte und Senf
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Diavola Halal
16,50 €
Scharfe Pizza mit Halal-Salami.
- Scharf
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Schalenfrüchte und Senf
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Fleisch von der Grillplatte
Halal-Rinder-Entrecote (300 g), Rindersteak, marinierte Lammkoteletts, Köfte mit türkischem Reis (Pilav), Hähnchenoberschenkel (Tavuk Pirzola) und Halal-Burger mit Pommes frites. Die Halal-Gerichte werden auf einer separaten Grillplatte zubereitet.
Das Entrecote der regulären Speisekarte ist ein anderes Gericht mit einem anderen Preis.
Lammkoteletts von der Grillplatte
23,50 €
Marinierte Halal-Lammkoteletts von der Grillplatte, mit Beilage serviert.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite und Weichtiere
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Köfte von der Grillplatte mit Reis
17 €
Gewürzte Rinderhackbällchen von der Grillplatte, serviert mit türkischem Reis (Pilav).
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier, Sellerie und Sesamsamen
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Hähnchenoberschenkel von der Grillplatte (Tavuk Pirzola)
16,50 €
Halal-Hähnchenoberschenkel von der Grillplatte.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite und Weichtiere
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Rinder-Entrecote von der Grillplatte
24 €
300 g Halal-Rinder-Entrecote von der Grillplatte.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite und Weichtiere
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Rindersteak von der Grillplatte
21,50 €
Halal-Rindersteak von der Grillplatte.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite und Weichtiere
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Halal-Burger
15 €
Burger mit Halal-Fleisch und Pommes frites.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fische, Sojabohnen, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite und Weichtiere
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Halal-Pasta
Drei Pastagerichte, deren Fleisch die Halal-Kennzeichnung trägt: Bolognese vom Rind mit frischer Pasta und hausgemachter Sauce, frische Pasta mit Hähnchen in Sahnesauce sowie die Carbonara Halal mit geräucherter Pute oder geräuchertem Hähnchen, jeweils halal, statt Pancetta. Es sind andere Gerichte als die Pasta der regulären Speisekarte. Unsere gesamte Pasta finden Sie unter Italienische Pasta und Risotto in Marbella.
Pasta Bolognese vom Rind
15,50 €
Frische Pasta mit hausgemachter Bolognese-Sauce aus Rinderhackfleisch.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Sellerie. Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch und Schwefeldioxid und Sulphite
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Pasta mit Hähnchen in Sahnesauce
15 €
Frische Pasta mit sautierter Hähnchenbrust in cremiger Sauce.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier, Sellerie und Senf
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Carbonara Halal
16 €
Pasta Carbonara mit geräucherter Pute oder geräuchertem Hähnchen (halal) anstelle von Pancetta.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Eier und Milch. Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen und Senf
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Zubereitung und häufige Fragen
Fleisch mit Halal-Kennzeichnung
Alle Fleischprodukte dieses Menüs tragen die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten. Die Kennzeichnung bezieht sich auf das Fleisch: Wenn Sie Fragen zu anderen Zutaten eines Gerichts haben, etwa zu Käse oder Saucen, wenden Sie sich an unser Team.
Separate Messer und Grillplatten
Wir schneiden die Halal-Produkte mit eigens dafür vorgesehenen Messern und garen sie auf separaten Grillplatten; unser Pizzabäcker verwendet eigens dafür vorgesehene Handschuhe und Zangen.
Gemeinsam genutzter Ofen
Den Steinofen teilen wir mit unserer regulären Speisekarte.
Keine eigene Halal-Zertifizierung
Das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung und ist kein vollständig halal geführter Betrieb: Unsere reguläre Speisekarte enthält Gerichte mit Schweinefleisch. Diese Informationen sollen Ihnen bei Ihrer Entscheidung helfen; bei Fragen gibt Ihnen unser Team gern Auskunft.
Häufige Fragen
Ist das ganze Restaurant halal?
Nein. Wir haben eine reguläre Speisekarte und ein separates Halal-Menü. Das Restaurant als Ganzes ist nicht vollständig halal.
Hat das Restaurant eine Halal-Zertifizierung?
Das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung. Für das Halal-Menü verwenden wir Fleischprodukte mit Halal-Kennzeichnung des Lieferanten. Fragen Sie unser Team gern nach den verfügbaren Produktinformationen.
Gibt es Pizza und Pasta im Halal-Menü?
Ja: fünf Pizzen und drei Pastagerichte, außerdem Döner, Fleisch von der Grillplatte und Tontopfgerichte.
Wird ein separater Ofen verwendet?
Nein. Den Steinofen teilen wir mit der regulären Speisekarte. Zum Auflegen der Halal-Zutaten verwenden wir eigens dafür vorgesehene Handschuhe und Zangen; für die genannten Gerichte nutzen wir separate Messer und eine separate Grillplatte.
Welches Fleisch kommt in den Döner und wie wird er serviert?
Unser Döner wird aus Rind und dem fettreichen Teil vom Lamm mit Halal-Kennzeichnung zubereitet und 36 Stunden mariniert. Er wird mit dem Messer geschnitten und auf dem Teller (200 g) mit türkischem Reis (Pilav) und Tomaten-Zwiebel-Salat serviert; Pommes frites auf Wunsch.
Gibt es bei Ihnen türkisches Essen?
Ja. Das Halal-Menü umfasst authentische türkische Küche: Döner, Köfte, Karnıyarık und weitere Spezialitäten aus dem Tontopf.
Gibt es bei Ihnen griechisches Essen?
Ja: griechischen Salat und frittierte Zucchini nach griechischer Art. Wir sind kein griechisches Restaurant, aber viele Gerichte unserer türkischen Küche haben enge Verwandte in Griechenland: Döner und Gyros, İzmir Köfte und Soutzoukakia aus Smyrna, Karnıyarık und Papoutsakia.
Ist das Tagesmenü halal?
Nein. Das Tagesmenü gehört nicht zum Halal-Menü; wenn Sie Halal-Optionen suchen, wählen Sie Gerichte aus dem Halal-Menü.
Kann ich das Halal-Menü liefern lassen?
Das hängt von der jeweiligen Lieferplattform ab: Nicht alle bieten unbedingt dieselben Gerichte aus dem Halal-Menü an. Wie Sie bestellen, erklären wir unter Pizza-Lieferung und Abholung; bei Fragen rufen Sie uns an unter +34 951 21 97 72.
Gibt es beim Catering eine Halal-Option?
Ja, auf Anfrage: Fleisch mit Halal-Kennzeichnung. In Ihrem Angebot geben wir an, welche Gerichte damit zubereitet werden. Mehr dazu unter Pizza- und Pasta-Catering.
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Italienische und mediterrane Küche im Yachthafen Puerto Deportivo von Marbella.