Der Steinofen
Die Pizzen von Campisi's werden im Steinofen gebacken. Neben Klassikern wie der Margherita oder der Capricciosa umfasst die Speisekarte Spezialpizzen des Hauses: die Campisi's mit Pistazienpesto, Mortadella und Stracciatella, die Parma mit Parmaschinken, Büffelmozzarella und weißem Trüffelöl oder die Burrata.
Frische Pasta und Risottos
In unserem Bereich „Frische Pasta“ finden Sie Gerichte wie Lasagna, Spaghetti Carbonara oder Paccheri mit Tomate und Stracciatella, und mehrere Saucen basieren auf San-Marzano-Tomaten DOP, etwa die der Penne bolognese. Außerdem bereiten wir Risottos mit Meeresfrüchten, mit Gemüse und mit Pilzen zu.
Paellas und mediterrane Gerichte zum Teilen
Die Paellas mit Meeresfrüchten, Hähnchen oder Gemüse werden in der Pfanne für zwei Personen serviert. Zum Teilen gibt es Gerichte wie gedämpfte Venus- oder Miesmuscheln, Pimientos de Padrón, Auberginen mit Honig oder frittierte Zucchini nach griechischer Art.
Unser Halal-Menü ist eine separate Karte mit Pizzen, Pasta, Fleisch von der Grillplatte und authentischer türkischer Küche: Döner, Köfte und Gerichte aus dem Tontopf. Das gesamte Fleisch dieses Menüs trägt die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten. Den Steinofen teilen wir mit der regulären Speisekarte, die Schweinefleisch enthält; das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung und ist kein vollständig halal geführter Betrieb. Mehr dazu auf unseren Seiten zum Halal-Menü und zum türkischen Döner.
Wenn Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit haben, informieren Sie bitte unser Personal: Ausführliche Informationen zu Allergenen halten wir für Sie bereit.
