Halal-Menü · Türkische Küche
Unser türkischer Döner ist ein Yaprak Döner aus Rind und dem fettreichen Teil vom Lamm: 36 Stunden mariniert, von Hand auf den Spieß geschichtet und mit dem Messer geschnitten. Er ist eine der Spezialitäten im Halal-Menü von Campisi's im Puerto Deportivo von Marbella.
Das Fleisch trägt die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten. Das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung und ist kein vollständig halal geführter Betrieb: Unsere reguläre Speisekarte enthält Schweinefleisch, und den Steinofen nutzen beide Karten gemeinsam. Mehr dazu weiter unten.
Wir bereiten unseren Döner aus Rind und dem fettreichen Teil vom Lamm zu. Wie das gesamte Fleisch im Halal-Menü trägt auch dieses die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten.
Der Döner eröffnet unser Halal-Menü, die Karte, auf der wir die authentische türkische Küche von Campisi's vereinen: Döner, Köfte und Spezialitäten aus dem Tontopf, dazu Fleisch von der Grillplatte, Pizzen und Pasta.
Es ist ein Yaprak Döner, ein Döner aus dünnen Fleischscheiben: Das Fleisch wird von Hand in dünne Scheiben geschnitten, 36 Stunden mariniert und Scheibe für Scheibe von Hand auf den vertikalen Spieß geschichtet.
Wenn Sie bestellen, schneiden wir ihn mit dem Messer ab.
Wir servieren ihn auf dem Teller: 200 g Döner mit türkischem Reis (Pilav) und Tomaten-Zwiebel-Salat. Pommes frites auf Wunsch.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner), auf dem Teller serviert. Preis inkl. MwSt.
200 g Rind- und Lammfleisch (halal), 36 Stunden mariniert, von Hand in Scheiben geschnitten und mit dem Messer abgeschnitten, mit türkischem Reis (Pilav) und Tomaten-Zwiebel-Salat. Pommes frites auf Wunsch.
20 €
Enthält: Milch. Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie, Senf und Schwefeldioxid und Sulphite
Bestätigung durch die Küche ausstehend
Das gesamte Fleisch im Halal-Menü trägt die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten. Wir schneiden die Halal-Produkte mit eigens dafür vorgesehenen Messern, garen sie auf separaten Grillplatten und verwenden für die Halal-Pizzen eigens dafür vorgesehene Handschuhe und Zangen.
Transparenz: Den Steinofen teilen wir mit der regulären Speisekarte, die Gerichte mit Schweinefleisch enthält. Das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung und ist kein vollständig halal geführter Betrieb; bei Fragen gibt Ihnen unser Team gern Auskunft. Mehr dazu unter Halal-Menü in Marbella.
Reservieren Sie Ihren Tisch im Puerto Deportivo von Marbella oder rufen Sie uns an unter +34 951 21 97 72. Gerichte aus dem Halal-Menü sind nicht unbedingt auf allen Lieferplattformen erhältlich; siehe Pizza-Lieferung und Abholung.
Ergänzen Sie Ihren Tisch mit weiteren Gerichten aus dem Halal-Menü: Tontopfgerichte, Köfte, Fleisch von der Grillplatte, Pizzen und Pasta.
Die beiden sind enge Verwandte: Beide werden am vertikalen Spieß gegart und in dünne Scheiben geschnitten. Unserer ist ein türkischer Döner: Rind und der fettreiche Teil vom Lamm, 36 Stunden mariniert und mit dem Messer geschnitten.
Rind und der fettreiche Teil vom Lamm mit der Halal-Kennzeichnung des Lieferanten, 36 Stunden mariniert.
Auf dem Teller: 200 g Döner mit türkischem Reis (Pilav) und Tomaten-Zwiebel-Salat. Pommes frites auf Wunsch.
„Yaprak“ ist Türkisch und bedeutet „Blatt“: ein Döner aus dünnen Fleischscheiben, die von Hand auf den Spieß geschichtet werden.
Er gehört zu unserem Halal-Menü, und das Fleisch trägt die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten. Das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung und ist kein vollständig halal geführter Betrieb.
Italienische und mediterrane Küche im Yachthafen Puerto Deportivo von Marbella.
