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Spaghetti Carbonara mit knusprigem Guanciale, geriebenem Käse, Petersilie und einem Käsechip

Frische Pasta

Italienische Pasta und Risotto in Marbella

Frische Pasta, Gnocchi und Risotto im Puerto Deportivo von Marbella. Unsere Speisekarte vereint italienische Klassiker wie Lasagna, Carbonara und Amatriciana, Pasta mit Meeresfrüchten und drei Risottos; das Halal-Menü ergänzt drei Pastagerichte mit Fleisch, das die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten trägt.

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Risotto ai Frutti di Mare, alle Verdure und ai Funghi

Drei Risottos runden die Speisekarte ab: ai frutti di mare mit Meeresfrüchten, alle verdure mit Gemüse und ai funghi mit Pilzen. Sie finden sie in der Liste oben, zusammen mit der Pasta.

Wenn Sie sich vegetarisch ernähren, fragen Sie unser Team nach den Zutaten des Risotto alle verdure und des Risotto ai funghi, etwa nach der Brühe.

Optionen aus dem Halal-Menü

Das Halal-Menü, eine separate Karte, umfasst drei Pastagerichte mit Fleisch, das die Halal-Kennzeichnung des Lieferanten trägt: Pasta Bolognese vom Rind (frische Pasta mit hausgemachter Bolognese-Sauce), Pasta mit Hähnchen in Sahnesauce (mit frischer Pasta) sowie die Carbonara Halal mit geräucherter Pute oder geräuchertem Hähnchen, jeweils halal, statt Pancetta.

Es sind andere Gerichte als die Pasta der regulären Speisekarte: Die Spaghetti Carbonara und die Penne amatriciana der regulären Karte werden mit Guanciale vom Schwein zubereitet. Das Restaurant verfügt über keine eigene Halal-Zertifizierung und ist kein vollständig halal geführter Betrieb; mehr dazu unter Halal-Menü in Marbella.

  • Pasta Bolognese vom Rind

    15,50 €

    Frische Pasta mit hausgemachter Bolognese-Sauce aus Rinderhackfleisch.

    • Halal-Menü

    Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Sellerie. Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch und Schwefeldioxid und Sulphite

    Bestätigung durch die Küche ausstehend

  • Pasta mit Hähnchen in Sahnesauce

    15 €

    Frische Pasta mit sautierter Hähnchenbrust in cremiger Sauce.

    • Halal-Menü

    Enthält: Glutenhaltiges Getreide und Milch. Kann Spuren enthalten von: Eier, Sellerie und Senf

    Bestätigung durch die Küche ausstehend

  • Carbonara Halal

    16 €

    Pasta Carbonara mit geräucherter Pute oder geräuchertem Hähnchen (halal) anstelle von Pancetta.

    • Halal-Menü

    Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Eier und Milch. Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen und Senf

    Bestätigung durch die Küche ausstehend

Glutenfreier Pizzaboden und glutenfreie Pasta

Wir bieten glutenfreien Pizzaboden und glutenfreie Pasta an (+3,50 €). Beides wird in einer Küche zubereitet, in der auch Gluten verarbeitet wird, und die Pizza wird in einem gemeinsam genutzten Ofen gebacken: nicht für Zöliakie-Betroffene geeignet.

Vor Ort essen oder zum Mitnehmen bestellen

Probieren Sie unsere Pasta im Puerto Deportivo von Marbella: Reservieren Sie Ihren Tisch oder rufen Sie uns an unter +34 951 21 97 72.

Sie planen ein Event? Unsere Köche bereiten bei Ihrem Event frische Pizza und Pasta zu: Pizza- und Pasta-Catering.

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Häufige Fragen

Ist die Pasta frisch?

Ja. Auf unserer Speisekarte besteht der Pasta-Bereich aus frischer Pasta, und im Halal-Menü werden auch die Pasta Bolognese vom Rind und die Pasta mit Hähnchen in Sahnesauce mit frischer Pasta zubereitet.

Was ist in der Carbonara?

Die Spaghetti Carbonara der regulären Speisekarte werden mit Guanciale vom Schwein, Eigelb, schwarzem Pfeffer und Pecorino Romano DOP zubereitet. Wenn Sie eine Carbonara ohne Schweinefleisch bevorzugen: Die Carbonara Halal aus dem Halal-Menü wird mit geräucherter Pute oder geräuchertem Hähnchen, jeweils halal, statt Pancetta zubereitet.

Gibt es Pasta mit Meeresfrüchten?

Ja: Spaghetti pil pil, Spaghetti vongole e gamberi und Paccheri allo scoglio, außerdem das Risotto ai frutti di mare.

Gibt es Pasta für Kinder?

Ja. Im Kindermenü stehen unter anderem Penne mit Tomatensauce zur Wahl, mit Getränk und Eis.

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Italienische und mediterrane Küche im Yachthafen Puerto Deportivo von Marbella.

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