Каменная печь
Пиццы Campisi's выпекаются в каменной печи. Помимо классики, такой как Margherita или Capricciosa, в меню есть фирменные пиццы: Campisi's — с фисташковым песто, мортаделлой и страчателлой; Parma — с пармской ветчиной, моцареллой из молока буйволицы и маслом белого трюфеля; или Burrata.
Свежая паста и ризотто
В разделе свежей пасты — такие блюда, как лазанья, спагетти карбонара или паккери с томатами и страчателлой, а несколько соусов готовятся на основе томатов Сан-Марцано DOP — например, соус для пенне болоньезе. Мы также готовим ризотто с морепродуктами, с овощами и с грибами.
Паэлья и средиземноморские блюда на компанию
Паэлью с морепродуктами, курицей или овощами подают в сковороде на двоих. Чтобы разделить на всех, есть такие блюда, как вонголе или мидии на пару, перчики падрон, баклажаны с мёдом или жареные цукини по-гречески.
Халяльное меню и турецкая кухня
Наше Халяльное меню — это отдельное меню с пиццей, пастой, мясом на планче и аутентичной турецкой кухней: дёнером, кёфте и блюдами в глиняных горшочках. Всё мясо в этом меню имеет маркировку «халяль» от поставщика. Каменная печь — общая с основным меню, в котором есть свинина; у ресторана нет собственной халяльной сертификации, и он не является полностью халяльным заведением. Подробнее — на страницах Халяльного меню и турецкого дёнера.
Если у вас есть аллергия или пищевая непереносимость, сообщите об этом нашему персоналу: у нас есть подробная информация об аллергенах.
