
Каменная печь
Итальянская пицца в Марбелье
В Campisi's, в марине Пуэрто-Депортиво в Марбелье, все пиццы выпекаются в каменной печи. В меню — от итальянской классики, такой как Margherita, Capricciosa или Diavola, до фирменных пицц: Campisi's, Parma и Burrata.
Халяльное меню — отдельное от основного — добавляет ещё пять пицц, для которых используется мясо с маркировкой «халяль» от поставщика.
Каменная печь
Все наши пиццы выпекаются в каменной печи — и из основного меню, и из Халяльного. Печь общая для обоих меню, и мы указываем это также на странице Халяльного меню вместе с описанием того, как мы готовим халяльные пиццы.
Пиццу можно съесть в ресторане или взять навынос.

Как мы готовим тесто
Тесто — основа всех наших пицц и лепёшки (pan de pizza), из которой мы готовим фокаччу и брускетту Campisi's; а на десерт мы подаём это тесто с Nutella.
На тесто для большинства пицц кладут томатный соус, а для Búfala — соус из томатов Сан-Марцано DOP; белые пиццы, например Bianca и 7 formaggi, готовятся со сливками, а Campisi's — с фисташковым песто. Ингредиенты каждой пиццы указаны в её карточке — так же, как в нашем меню.
Если хотите узнать больше о тесте или о каком-то ингредиенте, спросите наших сотрудников.
Варианты из Халяльного меню
В Халяльное меню, отдельное от основного, входят пять пицц: с острым говяжьим суджуком, с говяжьей салями, с говяжьей пастырмой, с маринованной курицей и перцами и Diavola Halal. Мясо имеет маркировку «халяль» от поставщика, а пиццайоло выкладывает эти ингредиенты в отдельных перчатках и отдельными щипцами.
Халяльные пиццы выпекаются в той же каменной печи, что и пиццы из основного меню, в котором есть пиццы со свининой. Diavola из основного меню и Diavola Halal — разные пиццы. У ресторана нет собственной халяльной сертификации, и он не является полностью халяльным заведением: подробнее обо всём — на странице Халяльное меню в Марбелье.
Пицца с говяжьим суджуком
16,50 €
Соус из томатов Сан-Марцано, моцарелла и острый говяжий суджук.
- Халяльное меню
- Острое
Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица
Ожидает подтверждения кухни
Пицца с говяжьей салями
16 €
Томатный соус, моцарелла и ломтики халяльной говяжьей салями.
- Халяльное меню
Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица
Ожидает подтверждения кухни
Пицца с говяжьей пастырмой
17,50 €
Томатный соус, моцарелла и ломтики вяленой говяжьей пастырмы со специями.
- Халяльное меню
Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица
Ожидает подтверждения кухни
Пицца с курицей
16 €
Томатный соус, моцарелла, кусочки маринованной куриной грудки и сладкий перец.
- Халяльное меню
Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица
Ожидает подтверждения кухни
Diavola Halal
16,50 €
Острая пицца с халяльной салями.
- Халяльное меню
- Острое
Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица
Ожидает подтверждения кухни
Основа для пиццы и паста без глютена
У нас есть основа для пиццы и паста без глютена (+3,50 €). Они готовятся на кухне, где используются продукты с глютеном, а пицца выпекается в общей печи: не подходят людям с целиакией.
В ресторане или навынос
Забронируйте столик в марине Пуэрто-Депортиво или закажите пиццу навынос либо с доставкой. Заказы с доставкой оформляются через сервисы доставки; доступность и тарифы зависят от сервиса и вашего адреса.
Мероприятие дома или в офисе? Наши повара приготовят пиццу прямо на вашем мероприятии: кейтеринг пиццы и пасты.
Часто задаваемые вопросы
В какой печи вы печёте пиццу?
В каменной печи. Все пиццы — и из основного меню, и из Халяльного — выпекаются в одной и той же печи.
Можно добавить ингредиенты в пиццу?
Да. Дополнительные ингредиенты стоят 2 €, а особые дополнительные ингредиенты — например, пармская ветчина, моцарелла из молока буйволицы, буррата, королевские креветки, анчоусы, брюшко тунца или брезаола — 4 €.
Есть ли у вас халяльная пицца?
Да: в нашем Халяльном меню пять пицц, для которых используется мясо с маркировкой «халяль» от поставщика. Они выпекаются в каменной печи, общей с основным меню, и у ресторана нет собственной халяльной сертификации. Подробнее — на странице Халяльное меню в Марбелье.
Какая у вас фирменная пицца?
Campisi's — с моцареллой, фисташковым песто, мортаделлой, страчателлой, фисташками и томатами черри. Другие наши фирменные пиццы — Parma и Burrata.
Есть ли пицца для детей?
Да. В детском меню на выбор есть детская пицца с начинкой по вкусу — с напитком и мороженым.
Можно заказать пиццу навынос?
Да. Пиццу можно забрать в ресторане или заказать с доставкой через сервисы доставки. Подробнее — на странице Доставка пиццы и навынос.
Забронируйте столик
Итальянская и средиземноморская кухня в марине Пуэрто-Депортиво в Марбелье.

