Перейти к содержимому
Пицца Margherita с томатным соусом, моцареллой и листиком базилика, нарезанная на кусочки

Каменная печь

Итальянская пицца в Марбелье

В Campisi's, в марине Пуэрто-Депортиво в Марбелье, все пиццы выпекаются в каменной печи. В меню — от итальянской классики, такой как Margherita, Capricciosa или Diavola, до фирменных пицц: Campisi's, Parma и Burrata.

Халяльное меню — отдельное от основного — добавляет ещё пять пицц, для которых используется мясо с маркировкой «халяль» от поставщика.

Каменная печь

Все наши пиццы выпекаются в каменной печи — и из основного меню, и из Халяльного. Печь общая для обоих меню, и мы указываем это также на странице Халяльного меню вместе с описанием того, как мы готовим халяльные пиццы.

Пиццу можно съесть в ресторане или взять навынос.

Каменная печь для пиццы с куполом из красной мозаики и логотипом Campisi's Pizzeria

Как мы готовим тесто

Тесто — основа всех наших пицц и лепёшки (pan de pizza), из которой мы готовим фокаччу и брускетту Campisi's; а на десерт мы подаём это тесто с Nutella.

На тесто для большинства пицц кладут томатный соус, а для Búfala — соус из томатов Сан-Марцано DOP; белые пиццы, например Bianca и 7 formaggi, готовятся со сливками, а Campisi's — с фисташковым песто. Ингредиенты каждой пиццы указаны в её карточке — так же, как в нашем меню.

Если хотите узнать больше о тесте или о каком-то ингредиенте, спросите наших сотрудников.

Варианты из Халяльного меню

В Халяльное меню, отдельное от основного, входят пять пицц: с острым говяжьим суджуком, с говяжьей салями, с говяжьей пастырмой, с маринованной курицей и перцами и Diavola Halal. Мясо имеет маркировку «халяль» от поставщика, а пиццайоло выкладывает эти ингредиенты в отдельных перчатках и отдельными щипцами.

Халяльные пиццы выпекаются в той же каменной печи, что и пиццы из основного меню, в котором есть пиццы со свининой. Diavola из основного меню и Diavola Halal — разные пиццы. У ресторана нет собственной халяльной сертификации, и он не является полностью халяльным заведением: подробнее обо всём — на странице Халяльное меню в Марбелье.

  • Пицца с говяжьим суджуком

    16,50 €

    Соус из томатов Сан-Марцано, моцарелла и острый говяжий суджук.

    • Халяльное меню
    • Острое

    Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица

    Ожидает подтверждения кухни

  • Пицца с говяжьей салями

    16 €

    Томатный соус, моцарелла и ломтики халяльной говяжьей салями.

    • Халяльное меню

    Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица

    Ожидает подтверждения кухни

  • Пицца с говяжьей пастырмой

    17,50 €

    Томатный соус, моцарелла и ломтики вяленой говяжьей пастырмы со специями.

    • Халяльное меню

    Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица

    Ожидает подтверждения кухни

  • Пицца с курицей

    16 €

    Томатный соус, моцарелла, кусочки маринованной куриной грудки и сладкий перец.

    • Халяльное меню

    Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица

    Ожидает подтверждения кухни

  • Diavola Halal

    16,50 €

    Острая пицца с халяльной салями.

    • Халяльное меню
    • Острое

    Содержит: Злаки, содержащие глютен и Молоко. Может содержать следы: Ракообразные, Яйца, Рыба, Соя, Орехи и Горчица

    Ожидает подтверждения кухни

Основа для пиццы и паста без глютена

У нас есть основа для пиццы и паста без глютена (+3,50 €). Они готовятся на кухне, где используются продукты с глютеном, а пицца выпекается в общей печи: не подходят людям с целиакией.

В ресторане или навынос

Забронируйте столик в марине Пуэрто-Депортиво или закажите пиццу навынос либо с доставкой. Заказы с доставкой оформляются через сервисы доставки; доступность и тарифы зависят от сервиса и вашего адреса.

Мероприятие дома или в офисе? Наши повара приготовят пиццу прямо на вашем мероприятии: кейтеринг пиццы и пасты.

Часто задаваемые вопросы

В какой печи вы печёте пиццу?

В каменной печи. Все пиццы — и из основного меню, и из Халяльного — выпекаются в одной и той же печи.

Можно добавить ингредиенты в пиццу?

Да. Дополнительные ингредиенты стоят 2 €, а особые дополнительные ингредиенты — например, пармская ветчина, моцарелла из молока буйволицы, буррата, королевские креветки, анчоусы, брюшко тунца или брезаола — 4 €.

Есть ли у вас халяльная пицца?

Да: в нашем Халяльном меню пять пицц, для которых используется мясо с маркировкой «халяль» от поставщика. Они выпекаются в каменной печи, общей с основным меню, и у ресторана нет собственной халяльной сертификации. Подробнее — на странице Халяльное меню в Марбелье.

Какая у вас фирменная пицца?

Campisi's — с моцареллой, фисташковым песто, мортаделлой, страчателлой, фисташками и томатами черри. Другие наши фирменные пиццы — Parma и Burrata.

Есть ли пицца для детей?

Да. В детском меню на выбор есть детская пицца с начинкой по вкусу — с напитком и мороженым.

Можно заказать пиццу навынос?

Да. Пиццу можно забрать в ресторане или заказать с доставкой через сервисы доставки. Подробнее — на странице Доставка пиццы и навынос.

Забронируйте столик

Итальянская и средиземноморская кухня в марине Пуэрто-Депортиво в Марбелье.