Halalmeny · Turkiskt kök
Vår turkiska döner är en yaprak döner av nötkött och den feta delen av lammet: marinerad i 36 timmar, staplad för hand på spettet och skuren med kniv. Den är en av specialiteterna på Campisi's Halalmeny i småbåtshamnen Puerto Deportivo i Marbella.
Köttet har leverantörens halalmärkning. Restaurangen har ingen egen halalcertifiering och är inte helt halal: vår ordinarie meny innehåller fläsk och stenugnen är gemensam. Vi förklarar mer nedan.
Vi gör vår döner på nötkött och den feta delen av lammet. Som allt kött på Halalmenyn har det leverantörens halalmärkning.
Dönern inleder vår Halalmeny, där vi samlar Campisi's autentiska turkiska kök: döner, köfte och specialiteter i lergryta, tillsammans med kött från planchan, pizzor och pasta.
Det är en yaprak döner, en döner av tunna skivor: köttet skivas för hand i tunna skivor, marineras i 36 timmar och läggs för hand, skiva för skiva, på det vertikala spettet.
När du beställer skär vi den med kniv.
Vi serverar den på tallrik: 200 g döner med turkiskt ris (pilav) och tomat- och löksallad. Pommes frites på begäran.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner), serverad på tallrik. Priset inkluderar moms.
200 g halalmärkt nöt- och lammkött, marinerat i 36 timmar, skivat för hand och skuret med kniv, med turkiskt ris (pilav) och tomat- och löksallad. Pommes frites på begäran.
20 €
Priser inklusive moms.Innehåller: Mjölk. Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Ägg, Selleri, Senap och Svaveldioxid och sulfit
Inväntar bekräftelse från köket
Allt kött på Halalmenyn har leverantörens halalmärkning. Vi skär halalprodukterna med separata knivar och tillagar dem på separata planchor, och till halalpizzorna använder vi särskilda handskar och tänger.
Öppenhet: stenugnen delas med den ordinarie menyn, som innehåller rätter med fläsk. Restaurangen har ingen egen halalcertifiering och är inte helt halal; har du frågor hjälper vår personal dig gärna. Mer information på Halalmeny i Marbella.
Boka bord i småbåtshamnen Puerto Deportivo i Marbella eller ring oss på +34 951 21 97 72. Rätterna på Halalmenyn finns inte nödvändigtvis på alla leveransplattformar; se Pizza med hemleverans och avhämtning.
Gör måltiden komplett med resten av Halalmenyn: lergrytor, köfte, kött från planchan, pizzor och pasta.
De är nära släktingar: båda grillas på ett vertikalt spett och skärs i tunna skivor. Vår är en turkisk döner av nötkött och den feta delen av lammet, marinerad i 36 timmar och skuren med kniv.
Nötkött och den feta delen av lammet, med leverantörens halalmärkning, marinerade i 36 timmar.
På tallrik: 200 g döner med turkiskt ris (pilav) och tomat- och löksallad. Pommes frites på begäran.
”Yaprak” betyder ”blad” på turkiska: det är en döner gjord av tunna skivor kött som läggs för hand på spettet.
Den ingår i vår Halalmeny och köttet har leverantörens halalmärkning. Restaurangen har ingen egen halalcertifiering och är inte helt halal.
