Kött med halalmärkning
Halalmeny i Marbella
Vår Halalmeny samlar pizzor, pasta, kött från planchan och autentiskt turkiskt kök: döner, köfte och lergrytor. Allt kött på den här menyn har leverantörens halalmärkning. Till de här rätterna använder vi separata knivar och en separat plancha, och särskilda handskar och tänger när halalingredienserna läggs på pizzorna. Öppenhet: stenugnen delas med den ordinarie menyn. Restaurangen har ingen egen halalcertifiering och är inte helt halal; har du frågor hjälper vår personal dig gärna.
Halalmenyn är en separat meny, skild från vår ordinarie meny. Den ordinarie menyn innehåller rätter med fläsk.
Turkisk döner
Yaprak döner av nötkött och den feta delen av lammet, marinerad i 36 timmar och skuren med kniv, serverad på tallrik med turkiskt ris (pilav) och tomat- och löksallad. Hur vi tillagar den berättar vi på Turkisk döner i Marbella.
Döner Turco Halal (Yaprak Döner)
20 €
200 g halalmärkt nöt- och lammkött, marinerat i 36 timmar, skivat för hand och skuret med kniv, med turkiskt ris (pilav) och tomat- och löksallad. Pommes frites på begäran.
Innehåller: Mjölk. Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Ägg, Selleri, Senap och Svaveldioxid och sulfit
Inväntar bekräftelse från köket
Autentiskt turkiskt kök: specialiteter i lergryta
Campisi's turkiska kök finns på Halalmenyn: vi är en restaurang med italienskt kök och medelhavskök, med ett eget avsnitt för autentiskt turkiskt kök. Bland våra lergrytor hittar du İzmir köfte (köttbullar av nötkött i Izmirstil), karnıyarık (aubergine fylld med nötkött), kuru fasulye (vita bönor med nötkött), sauterat nötkött och sauterad kyckling, nötköttsgryta, champinjoner gratinerade med kaşar – en mellanlagrad turkisk ost – och ugnsstekt lammlägg.
Sauterat nötkött i lergryta
18,50 €
Tärnat nötkött sauterat med färska grönsaker och kryddor och ugnsbakat i lergryta.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Mjölk och Selleri
Inväntar bekräftelse från köket
Champinjoner med kaşarost i lergryta
13,50 €
Champinjoner ugnsbakade i lergryta och gratinerade med kaşar, en mellanlagrad turkisk ost.
Innehåller: Mjölk. Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten
Inväntar bekräftelse från köket
Köttbullar i Izmirstil (İzmir Köfte)
17,50 €
Köttbullar av nötkött, ugnsbakade i lergryta med tomatsås, i Izmirstil.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Ägg. Kan innehålla spår av: Kräftdjur, Fisk, Sojabönor, Mjölk och Blötdjur
Inväntar bekräftelse från köket
Karnıyarık (aubergine fylld med nötfärs)
16,50 €
Ugnsbakad aubergine fylld med nötfärs, tomat och örter.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Mjölk och Blötdjur
Inväntar bekräftelse från köket
Sauterad kyckling i lergryta
16 €
Kycklingbröstfilé sauterad med paprika, tomat och kryddörter.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Mjölk och Selleri
Inväntar bekräftelse från köket
Nötköttsgryta i lergryta
19 €
Traditionell nötköttsgryta, långkokt med färska grönsaker.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Mjölk, Selleri och Svaveldioxid och sulfit
Inväntar bekräftelse från köket
Ugnsstekt lammlägg
22,50 €
Lammlägg stekt långsamt på låg värme, med potatis och tomatsås.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Mjölk, Selleri och Svaveldioxid och sulfit
Inväntar bekräftelse från köket
Vita bönor med nötkött i lergryta (Kuru Fasulye)
16 €
Vita bönor som puttrat med halalmärkt nötkött och ugnsbakats i lergryta.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Mjölk och Selleri
Inväntar bekräftelse från köket
Halalpizzor
Fem pizzor med halalmärkt kött: stark sucuk av nötkött, salami av nötkött, pastirma av nötkött, marinerad kyckling med paprika och Diavola Halal. Sucuk är en turkisk korv – vår är gjord på nötkött och är stark – och pastirma är lufttorkat, kryddat nötkött. Vår pizzabagare lägger på dessa ingredienser med särskilda handskar och tänger, och pizzorna gräddas i stenugnen som delas med den ordinarie menyn. Alla våra pizzor hittar du på Italiensk pizza i Marbella.
Pizza med sucuk av nötkött
16,50 €
Tomatsås på San Marzano-tomater, mozzarella och stark sucuk av nötkött.
- Stark
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Mjölk. Kan innehålla spår av: Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Nötter och Senap
Inväntar bekräftelse från köket
Pizza med salami av nötkött
16 €
Tomatsås, mozzarella och skivad, halalmärkt salami av nötkött.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Mjölk. Kan innehålla spår av: Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Nötter och Senap
Inväntar bekräftelse från köket
Pizza med pastirma av nötkött
17,50 €
Tomatsås, mozzarella och skivad, lufttorkad och kryddad pastirma av nötkött.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Mjölk. Kan innehålla spår av: Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Nötter och Senap
Inväntar bekräftelse från köket
Pizza med kyckling
16 €
Tomatsås, mozzarella, bitar av marinerad kycklingbröstfilé och paprika.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Mjölk. Kan innehålla spår av: Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Nötter och Senap
Inväntar bekräftelse från köket
Diavola Halal
16,50 €
Stark pizza med halalmärkt salami.
- Stark
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Mjölk. Kan innehålla spår av: Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Nötter och Senap
Inväntar bekräftelse från köket
Kött från planchan
Halalmärkt entrecote av nötkött (300 g), nötbiff, marinerade lammkotletter, köfte med turkiskt ris (pilav), kycklinglår (tavuk pirzola) och halalhamburgare med pommes frites. Halalrätterna tillagas på en separat plancha.
Entrecote på den ordinarie menyn är en annan rätt, med ett annat pris.
Lammkotletter från planchan
23,50 €
Marinerade, halalmärkta lammkotletter stekta på planchan, serverade med tillbehör.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Mjölk, Selleri, Senap, Sesamfrön, Svaveldioxid och sulfit och Blötdjur
Inväntar bekräftelse från köket
Köfte från planchan med ris
17 €
Kryddade köttbullar av nötkött stekta på planchan, serverade med turkiskt ris (pilav).
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Mjölk. Kan innehålla spår av: Ägg, Selleri och Sesamfrön
Inväntar bekräftelse från köket
Kycklinglår från planchan (Tavuk Pirzola)
16,50 €
Halalmärkt kycklinglår stekt på planchan.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Mjölk, Selleri, Senap, Sesamfrön, Svaveldioxid och sulfit och Blötdjur
Inväntar bekräftelse från köket
Entrecote av nötkött från planchan
24 €
300 g halalmärkt entrecote av nötkött, stekt på planchan.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Mjölk, Selleri, Senap, Sesamfrön, Svaveldioxid och sulfit och Blötdjur
Inväntar bekräftelse från köket
Nötbiff från planchan
21,50 €
Halalmärkt nötbiff stekt på planchan.
Kan innehålla spår av: Spannmål som innehåller gluten, Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Mjölk, Selleri, Senap, Sesamfrön, Svaveldioxid och sulfit och Blötdjur
Inväntar bekräftelse från köket
Halalhamburgare
15 €
Hamburgare med halalmärkt kött och pommes frites.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten. Kan innehålla spår av: Kräftdjur, Ägg, Fisk, Sojabönor, Mjölk, Selleri, Senap, Sesamfrön, Svaveldioxid och sulfit och Blötdjur
Inväntar bekräftelse från köket
Halalpasta
Tre pastarätter med halalmärkt kött: bolognese på nötkött, med färsk pasta och hemlagad sås; färsk pasta med kyckling och grädde; och Carbonara Halal, med halalmärkt rökt kalkon eller rökt kyckling i stället för pancetta. Det är andra rätter än pastan på den ordinarie menyn. Alla våra pastarätter hittar du på Italiensk pasta och risotto i Marbella.
Pasta bolognese med nötkött
15,50 €
Färsk pasta med hemgjord bolognesesås på nötfärs.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Selleri. Kan innehålla spår av: Ägg, Mjölk och Svaveldioxid och sulfit
Inväntar bekräftelse från köket
Pasta med kyckling och grädde
15 €
Färsk pasta med sauterad kycklingbröstfilé i krämig sås.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten och Mjölk. Kan innehålla spår av: Ägg, Selleri och Senap
Inväntar bekräftelse från köket
Carbonara Halal
16 €
Pasta carbonara med halalmärkt rökt kalkon eller rökt kyckling i stället för pancetta.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten, Ägg och Mjölk. Kan innehålla spår av: Sojabönor och Senap
Inväntar bekräftelse från köket
Tillagning och vanliga frågor
Halalmärkt kött
Alla köttprodukter på den här menyn har leverantörens halalmärkning. Märkningen gäller köttet: har du frågor om andra ingredienser i en rätt, till exempel ost eller såser, fråga vår personal.
Separata knivar och planchor
Vi skär halalprodukterna med separata knivar och tillagar dem på separata planchor; vår pizzabagare använder särskilda handskar och tänger.
Gemensam ugn
Stenugnen delas med vår ordinarie meny.
Ingen egen halalcertifiering
Restaurangen har ingen egen halalcertifiering och är inte helt halal: vår ordinarie meny innehåller rätter med fläsk. Informationen finns här för att hjälpa dig att välja; har du frågor hjälper vår personal dig gärna.
Vanliga frågor
Är hela restaurangen halal?
Nej. Vi har en ordinarie meny och en separat Halalmeny. Restaurangen som helhet är inte helt halal.
Har restaurangen en halalcertifiering?
Restaurangen har ingen egen halalcertifiering. Till Halalmenyn använder vi köttprodukter med leverantörens halalmärkning. Du kan fråga vår personal om den produktinformation som finns tillgänglig.
Finns det pizza och pasta på Halalmenyn?
Ja: fem pizzor och tre pastarätter, och dessutom döner, kött från planchan och lergrytor.
Används en separat ugn?
Nej. Stenugnen delas med den ordinarie menyn. När halalingredienserna läggs på använder vi särskilda handskar och tänger, och vi använder separata knivar och en separat plancha för de angivna rätterna.
Vilket kött innehåller dönern och hur serveras den?
Vår döner görs på nötkött och den feta delen av lammet, med halalmärkning, och marineras i 36 timmar. Den skärs med kniv och serveras på tallrik (200 g) med turkiskt ris (pilav) och tomat- och löksallad; pommes frites på begäran.
Har ni turkisk mat?
Ja. Halalmenyn innehåller autentiskt turkiskt kök: döner, köfte, karnıyarık och andra specialiteter i lergryta.
Har ni grekisk mat?
Ja: grekisk sallad och friterad zucchini på grekiskt vis. Vi är ingen grekisk restaurang, men många rätter i vårt turkiska kök har nära släktingar i Grekland: döner och gyros, İzmir köfte och soutzoukakia från Smyrna, karnıyarık och papoutsakia.
Är dagens meny halal?
Nej. Dagens meny ingår inte i Halalmenyn; letar du efter halalalternativ, välj rätter från Halalmenyn.
Finns Halalmenyn för hemleverans?
Det beror på leveransplattformen: alla erbjuder inte nödvändigtvis samma rätter från Halalmenyn. Hur du beställer förklarar vi på Pizza med hemleverans och avhämtning; har du frågor, ring oss på +34 951 21 97 72.
Erbjuder ni halalalternativ vid catering?
Ja, på begäran: halalmärkt kött. I offerten anger vi vilka rätter som tillagas med det. Mer information på Catering med pizza och pasta.