Spring til indholdet

Kød med halal-mærkning

Halal-menu i Marbella

Vores Halal-menu samler pizzaer, pastaretter, kød fra planchaen og autentisk tyrkisk køkken: döner, köfte og retter i lergryde. Alt kød på denne menu har leverandørens halal-mærkning. Til disse retter bruger vi separate knive og en separat plancha samt dedikerede handsker og tænger, når halal-ingredienserne lægges på pizzaerne. Åbenhed: Stenovnen deles med det almindelige menukort. Restauranten har ingen egen halal-certificering og er ikke et spisested, der er fuldt ud halal; har du spørgsmål, hjælper vores personale dig gerne.

Halal-menuen er et menukort adskilt fra vores almindelige menukort, som omfatter retter med svinekød.

Tyrkisk döner

Yaprak döner af oksekød og den fede del af lammet, marineret i 36 timer og skåret med kniv, serveret på tallerken med tyrkisk ris (pilav) og salat af tomat og løg. Hvordan vi laver den, kan du læse under Tyrkisk döner i Marbella.

  • Döner Turco Halal (Yaprak Döner)

    20 €

    200 g halal okse- og lammekød, marineret i 36 timer, håndskåret i skiver og skåret ud med kniv, med tyrkisk ris (pilav) og salat af tomat og løg. Pommes frites efter ønske.

    Indeholder: Mælk. Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Æg, Selleri, Sennep og Svovldioxid og sulfitter

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

Autentisk tyrkisk køkken: specialiteter i lergryde

Det tyrkiske køkken hos Campisi's finder du på Halal-menuen: Vi er en italiensk og mediterran restaurant med en sektion for autentisk tyrkisk køkken. Blandt vores lergryderetter er İzmir köfte (kødboller af oksekød på Izmir-vis), karnıyarık (aubergine fyldt med oksekød), kuru fasulye (hvide bønner med oksekød), svitset oksekød og svitset kylling, gryderet af oksekød, champignoner gratineret med kaşar – en mellemlagret tyrkisk ost – og ovnstegt lammeskank.

  • Svitset oksekød i lergryde

    18,50 €

    Tern af oksekød svitset med friske grøntsager og krydderier, bagt i lergryde.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Mælk og Selleri

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Champignoner med kaşar-ost i lergryde

    13,50 €

    Champignoner bagt i lergryde og gratineret med kaşar, en mellemlagret tyrkisk ost.

    Indeholder: Mælk. Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Kødboller på Izmir-vis (İzmir Köfte)

    17,50 €

    Kødboller af oksekød bagt i lergryde med tomatsauce på Izmir-vis.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Æg. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Fisk, Soja, Mælk og Bløddyr

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Karnıyarık (aubergine fyldt med oksekød)

    16,50 €

    Ovnbagt aubergine fyldt med hakket oksekød, tomat og krydderurter.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Mælk og Bløddyr

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Svitset kylling i lergryde

    16 €

    Kyllingebryst svitset med peberfrugt, tomat og aromatiske krydderurter.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Mælk og Selleri

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Gryderet af oksekød i lergryde

    19 €

    Traditionel gryderet af oksekød, simret ved svag varme med friske grøntsager.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Mælk, Selleri og Svovldioxid og sulfitter

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Ovnstegt lammeskank

    22,50 €

    Langtidsstegt lammeskank med kartofler og tomatsauce.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Mælk, Selleri og Svovldioxid og sulfitter

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Hvide bønner med oksekød i lergryde (Kuru Fasulye)

    16 €

    Hvide bønner simret med halal-oksekød og bagt i lergryde.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Mælk og Selleri

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

Halal-pizzaer

Fem pizzaer, hvor kødet har halal-mærkning: stærk okse-sucuk, oksesalami, okse-pastirma, marineret kylling med peberfrugt samt Diavola Halal. Sucuk er en tyrkisk pølse – vores er lavet af oksekød og er stærk – og pastirma er speget, krydret oksekød. Vores pizzabager lægger disse ingredienser på med dedikerede handsker og tænger, og pizzaerne bages i stenovnen, som deles med det almindelige menukort. Alle vores pizzaer finder du under Italiensk pizza i Marbella.

  • Pizza med okse-sucuk

    16,50 €

    Tomatsauce af San Marzano-tomater, mozzarella og stærk okse-sucuk.

    • Stærk

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Pizza med oksesalami

    16 €

    Tomatsauce, mozzarella og skiver af halal-oksesalami.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Pizza med okse-pastirma

    17,50 €

    Tomatsauce, mozzarella og skiver af speget og krydret okse-pastirma.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Pizza med kylling

    16 €

    Tomatsauce, mozzarella, stykker af marineret kyllingebryst og peberfrugt.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Diavola Halal

    16,50 €

    Stærk pizza med halal-salami.

    • Stærk

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

Kød fra planchaen

Halal-okseentrecote på 300 g, oksebøf, marinerede lammekoteletter, köfte med tyrkisk ris (pilav), kyllingeoverlår (tavuk pirzola) og halal-burger med pommes frites. Halal-retterne tilberedes på en separat plancha.

Entrecote på det almindelige menukort er en anden ret med en anden pris.

  • Lammekoteletter fra planchaen

    23,50 €

    Marinerede halal-lammekoteletter stegt på planchaen, serveret med tilbehør.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Mælk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter og Bløddyr

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Köfte fra planchaen med ris

    17 €

    Krydrede kødboller af oksekød stegt på planchaen, serveret med tyrkisk ris (pilav).

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Æg, Selleri og Sesamfrø

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Kyllingeoverlår fra planchaen (Tavuk Pirzola)

    16,50 €

    Halal-kyllingeoverlår stegt på planchaen.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Mælk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter og Bløddyr

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Okseentrecote fra planchaen

    24 €

    300 g halal-okseentrecote stegt på planchaen.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Mælk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter og Bløddyr

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Oksebøf fra planchaen

    21,50 €

    Halal-oksebøf stegt på planchaen.

    Kan indeholde spor af: Glutenholdige kornprodukter, Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Mælk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter og Bløddyr

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Halal-burger

    15 €

    Burger med halal-kød og pommes frites.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Mælk, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter og Bløddyr

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

Halal-pasta

Tre pastaretter, hvor kødet har halal-mærkning: bolognese af oksekød med frisk pasta og hjemmelavet sauce, frisk pasta med kylling og fløde samt Carbonara Halal med røget halal-kalkun eller røget halal-kylling i stedet for pancetta. Det er andre retter end pastaretterne på det almindelige menukort. Alle vores pastaretter finder du under Italiensk pasta og risotto i Marbella.

  • Pasta bolognese med oksekød

    15,50 €

    Frisk pasta med hjemmelavet bolognesesauce af hakket oksekød.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Selleri. Kan indeholde spor af: Æg, Mælk og Svovldioxid og sulfitter

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Pasta med kylling og fløde

    15 €

    Frisk pasta med svitset kyllingebryst i en cremet sauce.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Æg, Selleri og Sennep

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

  • Carbonara Halal

    16 €

    Pasta carbonara med røget halal-kalkun eller røget halal-kylling i stedet for pancetta.

    Indeholder: Glutenholdige kornprodukter, Æg og Mælk. Kan indeholde spor af: Soja og Sennep

    Afventer bekræftelse fra køkkenet

Tilberedning og ofte stillede spørgsmål

Kød med halal-mærkning

Alle kødprodukter på denne menu har leverandørens halal-mærkning. Mærkningen gælder kødet: Har du spørgsmål om andre ingredienser i en ret, for eksempel oste eller saucer, så spørg vores personale.

Separate knive og planchaer

Vi skærer halal-produkterne med dedikerede knive og tilbereder dem på separate planchaer; vores pizzabager bruger dedikerede handsker og tænger.

Fælles ovn

Stenovnen deles med vores almindelige menukort.

Ingen egen halal-certificering

Restauranten har ingen egen halal-certificering og er ikke et spisested, der er fuldt ud halal: Vores almindelige menukort omfatter retter med svinekød. Oplysningerne skal hjælpe dig med at træffe dit valg; har du spørgsmål, hjælper vores personale dig gerne.

Ofte stillede spørgsmål

Er hele restauranten halal?

Nej. Vi har et almindeligt menukort og en separat Halal-menu. Restauranten som helhed er ikke fuldt ud halal.

Har restauranten en halal-certificering?

Restauranten har ingen egen halal-certificering. Til Halal-menuen bruger vi kødprodukter med leverandørens halal-mærkning. Du er velkommen til at spørge vores personale om de tilgængelige produktoplysninger.

Er der pizza og pasta på Halal-menuen?

Ja: fem pizzaer og tre pastaretter samt döner, kød fra planchaen og lergryderetter.

Bruger I en separat ovn?

Nej. Stenovnen deles med det almindelige menukort. Vi bruger dedikerede handsker og tænger, når halal-ingredienserne lægges på, og separate knive og en separat plancha til de angivne retter.

Hvilket kød er der i döneren, og hvordan serveres den?

Vores döner laves af oksekød og den fede del af lammet med halal-mærkning og marineres i 36 timer. Den skæres med kniv og serveres på tallerken (200 g) med tyrkisk ris (pilav) og salat af tomat og løg; pommes frites efter ønske.

Har I tyrkisk mad?

Ja. Halal-menuen byder på autentisk tyrkisk køkken: döner, köfte, karnıyarık og andre specialiteter i lergryde.

Har I græsk mad?

Ja: græsk salat og stegt squash på græsk vis. Vi er ikke en græsk restaurant, men mange af vores tyrkiske retter har nære slægtninge i Grækenland: döner og gyros, İzmir köfte og soutzoukakia fra Smyrna, karnıyarık og papoutsakia.

Er dagens menu halal?

Nej. Dagens menu er ikke en del af Halal-menuen; leder du efter halal-muligheder, så vælg retter fra Halal-menuen.

Kan man få Halal-menuen leveret?

Det afhænger af den enkelte leveringsplatform: Ikke alle platforme tilbyder nødvendigvis de samme retter fra Halal-menuen. Under Pizza med levering og takeaway forklarer vi, hvordan du bestiller; er du i tvivl, så ring til os på +34 951 21 97 72.

Tilbyder I en halal-mulighed til catering?

Ja, efter ønske: kød med halal-mærkning. I dit tilbud angiver vi, hvilke retter der tilberedes med det. Læs mere under Pizza- og pastacatering.

Bestil dit bord

Italiensk og mediterrant køkken i lystbådehavnen Puerto Deportivo i Marbella.

Bestil bordRing