
Stenovn
Italiensk pizza i Marbella
Hos Campisi's i lystbådehavnen Puerto Deportivo i Marbella bages alle pizzaer i stenovn. Menukortet spænder fra italienske klassikere som Margherita, Capricciosa og Diavola til husets specialiteter: Campisi's, Parma og Burrata.
Halal-menuen, et separat menukort, byder desuden på fem pizzaer med kød, der har leverandørens halal-mærkning.
Stenovn
Alle vores pizzaer bages i stenovn – både dem på det almindelige menukort og dem på Halal-menuen. Ovnen deles af de to menukort, og det oplyser vi også på siden om Halal-menuen sammen med, hvordan vi tilbereder halal-pizzaerne.
Du kan spise dem i restauranten eller bestille dem som takeaway.

Sådan laver vi dejen
Dejen er grundlaget for alle vores pizzaer og for det pizzabrød, vi bruger til focaccia og Bruschetta Campisi's; til dessert serverer vi dejen med Nutella.
På dejen har de fleste pizzaer tomatsauce – på Búfala lavet af San Marzano-tomater DOP; de hvide pizzaer som Bianca og 7 formaggi har fløde, og Campisi's har pistaciepesto. Ingredienserne i hver pizza står i beskrivelsen af den, præcis som på vores menukort.
Vil du vide mere om dejen eller en bestemt ingrediens, så spørg vores personale.
Muligheder på Halal-menuen
Halal-menuen, et separat menukort, har fem pizzaer: med stærk okse-sucuk, med oksesalami, med okse-pastirma, med marineret kylling og peberfrugt samt Diavola Halal. Kødet har leverandørens halal-mærkning, og pizzabageren lægger disse ingredienser på med dedikerede handsker og tænger.
Halal-pizzaerne bages i den samme stenovn som pizzaerne på det almindelige menukort, som omfatter pizzaer med svinekød. Diavola på det almindelige menukort og Diavola Halal er to forskellige pizzaer. Restauranten har ingen egen halal-certificering og er ikke et spisested, der er fuldt ud halal: Vi forklarer det hele under Halal-menu i Marbella.
Pizza med okse-sucuk
16,50 €
Tomatsauce af San Marzano-tomater, mozzarella og stærk okse-sucuk.
- Halal-menu
- Stærk
Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep
Afventer bekræftelse fra køkkenet
Pizza med oksesalami
16 €
Tomatsauce, mozzarella og skiver af halal-oksesalami.
- Halal-menu
Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep
Afventer bekræftelse fra køkkenet
Pizza med okse-pastirma
17,50 €
Tomatsauce, mozzarella og skiver af speget og krydret okse-pastirma.
- Halal-menu
Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep
Afventer bekræftelse fra køkkenet
Pizza med kylling
16 €
Tomatsauce, mozzarella, stykker af marineret kyllingebryst og peberfrugt.
- Halal-menu
Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep
Afventer bekræftelse fra køkkenet
Diavola Halal
16,50 €
Stærk pizza med halal-salami.
- Halal-menu
- Stærk
Indeholder: Glutenholdige kornprodukter og Mælk. Kan indeholde spor af: Krebsdyr, Æg, Fisk, Soja, Nødder og Sennep
Afventer bekræftelse fra køkkenet
Glutenfri pizzabund og glutenfri pasta
Vi tilbyder glutenfri pizzabund og glutenfri pasta (+3,50 €). De tilberedes i et køkken, hvor der håndteres gluten, og pizzaen bages i en fælles ovn: ikke egnet til personer med cøliaki.
Spis her eller bestil takeaway
Reservér et bord i Puerto Deportivo, eller bestil dine pizzaer som takeaway eller med levering. Bestillinger med levering sker via leveringsplatforme; tilgængelighed og gebyrer afhænger af platformen og din adresse.
Skal du holde et arrangement derhjemme eller på kontoret? Vores kokke laver pizza ved dit arrangement: pizza- og pastacatering.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken ovn bager I pizzaerne i?
I stenovn. Alle pizzaer – både fra det almindelige menukort og fra Halal-menuen – bages i den samme ovn.
Kan jeg få ekstra ingredienser på min pizza?
Ja. Ekstra ingredienser koster 2 €, og særlige ekstra ingredienser som parmaskinke, bøffelmozzarella, burrata, kæmperejer, ansjoser, tunbug eller bresaola koster 4 €.
Har I halal-pizza?
Ja: fem pizzaer på vores Halal-menu med kød, der har leverandørens halal-mærkning. De bages i stenovnen, som deles med det almindelige menukort, og restauranten har ingen egen halal-certificering. Læs mere under Halal-menu i Marbella.
Hvad er husets pizza?
Campisi's med mozzarella, pistaciepesto, mortadella, stracciatella, pistacienødder og cherrytomater. Husets andre specialiteter er Parma og Burrata.
Har I pizza til børn?
Ja. Børnemenuen omfatter, som et af valgene, en børnepizza efter eget valg samt en drik og is.
Kan jeg bestille pizza som takeaway?
Ja. Du kan hente den i restauranten eller bestille levering via leveringsplatforme. Læs mere under Pizza med levering og takeaway.
Bestil dit bord
Italiensk og mediterrant køkken i lystbådehavnen Puerto Deportivo i Marbella.

