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Spaghetti à la carbonara avec guanciale croustillant, fromage râpé, persil et une tuile de fromage

Pâtes fraîches

Pâtes italiennes et risotto à Marbella

Pâtes fraîches, gnocchi et risotto au Puerto Deportivo de Marbella. La carte réunit des classiques italiens comme les lasagnes, la carbonara ou l'amatriciana, des pâtes aux fruits de mer et trois risottos ; le Menu Halal ajoute trois plats de pâtes préparés avec de la viande portant l'étiquette halal de son fournisseur.

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Risotto ai Frutti di Mare, alle Verdure et ai Funghi

Trois risottos complètent la carte : ai frutti di mare, aux fruits de mer ; alle verdure, aux légumes ; et ai funghi, aux champignons. Vous les trouverez dans la liste ci-dessus, avec les pâtes.

Si vous suivez un régime végétarien, renseignez-vous auprès de notre équipe sur les ingrédients du risotto alle verdure et du risotto ai funghi, comme le bouillon.

Les options du Menu Halal

Le Menu Halal, une carte à part, comprend trois plats de pâtes préparés avec de la viande portant l'étiquette halal de son fournisseur : les Pâtes à la bolognaise de bœuf, avec des pâtes fraîches et une sauce bolognaise maison ; les Pâtes au poulet et à la crème, avec des pâtes fraîches ; et la Carbonara Halal, avec de la dinde fumée ou du poulet fumé halal à la place de la pancetta.

Ce sont des plats différents des pâtes de la carte générale : les Spaghetti Carbonara et les Penne amatriciana de la carte générale sont préparés avec du guanciale de porc. Le restaurant ne dispose pas de sa propre certification halal et n'est pas un établissement entièrement halal ; plus d'informations sur la page Menu Halal à Marbella.

  • Pâtes à la bolognaise de bœuf

    15,50 €

    Pâtes fraîches, sauce bolognaise maison à la viande hachée de bœuf.

    • Menu Halal

    Contient : Céréales contenant du gluten et Céleri. Peut contenir des traces de : Œufs, Lait et Anhydride sulfureux et sulfites

    En attente de confirmation par la cuisine

  • Pâtes au poulet et à la crème

    15 €

    Pâtes fraîches avec blanc de poulet sauté dans une sauce crémeuse.

    • Menu Halal

    Contient : Céréales contenant du gluten et Lait. Peut contenir des traces de : Œufs, Céleri et Moutarde

    En attente de confirmation par la cuisine

  • Carbonara Halal

    16 €

    Pâtes carbonara avec dinde fumée ou poulet fumé halal à la place de la pancetta.

    • Menu Halal

    Contient : Céréales contenant du gluten, Œufs et Lait. Peut contenir des traces de : Soja et Moutarde

    En attente de confirmation par la cuisine

Base de pizza et pâtes sans gluten

Nous proposons une base de pizza et des pâtes sans gluten (+3,50 €). Elles sont préparées dans une cuisine où l'on manipule du gluten et la pizza est cuite dans un four partagé : elles ne conviennent pas aux personnes cœliaques.

Sur place ou à emporter

Venez goûter nos pâtes au Puerto Deportivo de Marbella : réservez votre table ou appelez-nous au +34 951 21 97 72.

Vous organisez un événement ? Nos chefs préparent des pizzas et des pâtes fraîches sur place, lors de votre événement : traiteur pizza et pâtes.

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Questions fréquentes

Les pâtes sont-elles fraîches ?

Oui. Sur notre carte, la rubrique pâtes est consacrée aux pâtes fraîches, et sur le Menu Halal, les Pâtes à la bolognaise de bœuf et les Pâtes au poulet et à la crème sont elles aussi préparées avec des pâtes fraîches.

Que contient la carbonara ?

Les Spaghetti Carbonara de la carte générale sont préparés avec du guanciale de porc, du jaune d'œuf, du poivre noir et du pecorino romano DOP. Si vous préférez une carbonara sans porc, la Carbonara Halal du Menu Halal est préparée avec de la dinde fumée ou du poulet fumé halal à la place de la pancetta.

Proposez-vous des pâtes aux fruits de mer ?

Oui : Spaghetti pil pil, Spaghetti vongole e gamberi et Paccheri allo scoglio, ainsi que le risotto ai frutti di mare.

Y a-t-il des pâtes pour les enfants ?

Oui. Le menu enfant propose, au choix, des penne à la tomate, avec une boisson et une glace.

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Cuisine italienne et méditerranéenne au Puerto Deportivo, le port de plaisance de Marbella.

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