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Esparguete à carbonara com guanciale estaladiço, queijo ralado, salsa e uma telha de queijo

Massa fresca

Massa Italiana e Risotto em Marbella

Massa fresca, gnocchi e risotto no Puerto Deportivo de Marbella. A ementa reúne clássicos italianos como a lasagna, a carbonara ou a amatriciana, massas com marisco e três risottos; o Menu Halal acrescenta três pratos de massa com carne com etiqueta halal do respetivo fornecedor.

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Risotto ai Frutti di Mare, alle Verdure e ai Funghi

Três risottos completam a ementa: ai frutti di mare, com marisco; alle verdure, com legumes; e ai funghi, com cogumelos. Encontra-os na lista acima, junto às massas.

Se segue uma dieta vegetariana, pergunte à nossa equipa pelos ingredientes do risotto alle verdure e do risotto ai funghi, como o caldo.

Opções do Menu Halal

O Menu Halal, uma ementa separada, inclui três pratos de massa com carne com etiqueta halal do respetivo fornecedor: Massa à Bolonhesa de Vitela, com massa fresca e molho bolonhesa caseiro; Massa com Frango e Natas, com massa fresca; e Carbonara Halal, com peru fumado ou frango fumado halal em vez de pancetta.

São pratos diferentes das massas da ementa principal: o Spaghetti Carbonara e o Penne amatriciana da ementa principal levam guanciale de porco. O restaurante não dispõe de certificação halal própria e não é um estabelecimento integralmente halal; mais informações em Menu Halal em Marbella.

  • Massa à Bolonhesa de Vitela

    15,50 €

    Massa fresca com molho à bolonhesa caseiro de carne picada de vitela.

    • Menu Halal

    Contém: Glúten e Aipo. Pode conter vestígios de: Ovos, Leite e Dióxido de enxofre e sulfitos

    Pendente de confirmação pela cozinha

  • Massa com Frango e Natas

    15 €

    Massa fresca com peito de frango salteado num molho cremoso.

    • Menu Halal

    Contém: Glúten e Leite. Pode conter vestígios de: Ovos, Aipo e Mostarda

    Pendente de confirmação pela cozinha

  • Carbonara Halal

    16 €

    Massa carbonara com peru fumado ou frango fumado halal em vez de pancetta.

    • Menu Halal

    Contém: Glúten, Ovos e Leite. Pode conter vestígios de: Soja e Mostarda

    Pendente de confirmação pela cozinha

Base de pizza e massa sem glúten

Dispomos de base de pizza e massa sem glúten (+3,50 €). São preparadas numa cozinha onde se trabalha com glúten e a pizza é cozida num forno partilhado: não são aptas para celíacos.

Comer no restaurante ou pedir para levar

Venha provar as nossas massas ao Puerto Deportivo de Marbella: reserve a sua mesa ou ligue-nos para o +34 951 21 97 72.

Vai organizar um evento? Os nossos chefs preparam pizza e massa frescas no seu evento: catering de pizza e massa.

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Perguntas frequentes

A massa é fresca?

Sim. Na nossa ementa, a secção de massa é de massa fresca e, no Menu Halal, também são de massa fresca a Massa à Bolonhesa de Vitela e a Massa com Frango e Natas.

O que leva a carbonara?

O Spaghetti Carbonara da ementa principal leva guanciale de porco, gema de ovo, pimenta-preta e queijo pecorino romano DOP. Se preferir uma carbonara sem carne de porco, a Carbonara Halal do Menu Halal é preparada com peru fumado ou frango fumado halal em vez de pancetta.

Têm massas com marisco?

Sim: Spaghetti pil pil, Spaghetti vongole e gamberi e Paccheri allo scoglio, além do risotto ai frutti di mare.

Há massa para crianças?

Sim. O menu infantil inclui, à escolha, penne com tomate, com bebida e gelado.

Reserve a sua mesa

Cozinha italiana e mediterrânica no Puerto Deportivo de Marbella.

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